عرق بهار نارنج
20079988عرق بهار نارنج عرق شکوفه Citrus aurantium L.var. amara از تيره Rutaceae است كه از گل آن عرق گرفته مي شود. بهارنارنج شکوفه درخت نارنج است و طبع آن گرم و خشک است. عرق بهارنارنج یک محصول جانبی از فرآیند تقطیر شکوفه درخت نارنج است که خواص فراوانی دارد. از مهم ترین خواص عرق بهارنارنج آرامش بخش بودن و ضد هیجانات دستگاه عصبی است. از دیگر خواص عرق بهارنارنج می‌توانیم به مواردی چون سلامت پوست، تونر طبیعی برای پوست، تسکین زخم، تسکین اعصاب، تسکین قرمزی، تقویت خواب، تسکین آفتاب سوختگی، خوش‌بو کردن هوا و مراقبت از مو اشاره کرد.
ویژگی های فیزیکی و شیمیایی محصول (Technical Specifications)
ویژگی های فیزیکی و شیمیایی عرق بهار نارنج | ||
حدود مجاز | ویژگیها | ردیف |
طعم و بوي بهار نارنج بيرنگ و شفاف | ويژگيهاي حسي | 1 |
حداقل 2.5 | ميزان اسانس | 2 |
حداکثر 2.5 | عدد اسيدي | 3 |
حداقل 0.5 | عدد استري | 4 |
حداقل 10 | عدد يدي | 5 |
حداقل 35 | عدد اكسيداسيون | 6 |
4-6.5 | PH | 7 |
ویژگی های میکروبیولوژی محصول
ويژگي هاي ميكروبي عرق بهار نارنج | |||
ردیف | ویژگی | واحد | حداکثر مجاز |
1 | شمارش کلی میکروارگانیسم ها | cfu/ml | بیشینه 100 |
2 | کلی فرم | cfu/ml | کمتر از ۱ |
3 | اشریشیاکلی | cfu/ml | کمتر از ۱ |
4 | انتروکوک | cfu/ml | کمتر از ۱ |
5 | سودوموناس آئروژینوزا | cfu/ml | کمتر از ۱ |
6 | کپک | cfu/ml | کمتر از ۱ |
7 | مخمر | cfu/ml | کمتر از ۱ |
- موارد استفاده: نوشیدنی، آشپزی، صنایع غذایی
- شرایط حمل محصول: ماشین یا کانتینر یخچالی
- شرایط نگهداری: عرق بهار نارنج باید در جای خشک و خنک نگهداری شود. دمای مناسب انبار جهت نگهداری عرق بهار نارنج بین 0 تا 5 درجه سانتیگراد می باشد.
نوع تحویل بر اساس استانداردهای اینکوترمز:
استانداردها و مجوزهای اخذ شده و قابل اخذ: در این بخش اسامی زیر را می آوریم و در پایین آن تصاویر هم می گذاریم. (مثلا تصویر ISO)
- استاندارد ملی ایران،
- سازمان قرنطینه نباتی
- گواهی ارگانیک
- گواهی آنالیز آزمایشگاهی محصولات
- HACCP
- ISO
- FSSC
- IFS
- SGS
- BRC
- بسته بندی های قابل ارائه برای محصول: در این بخش تصاویر بسته بندی ها را ارائه می کنیم.
