التين المجفف
08134000التين، الذي يحمل الاسم العلمي من عائلة الإبيناسية، ينتمي إلى عائلة الديوسبيروس. لتحضير التين المجفف، يتم غليه وغسله ثم قطعه إلى أشكال مختلفة، ثم يتم تجفيفه صناعيًا ويتم توفيره في عبوات مختلفة. في الطريقة الصناعية، يتم استخدام أجهزة ومعدات تولد الحرارة وتخلق دوران الهواء أو استخدام الطاقة الشمسية في بيئة مغلقة وظروف متحكم بها.
Product Technical Specifications:
Dried Persimmon Technical Specifications | |||
No. | Characteristics | Unit | Measurement Limit |
1 | Taste and Smell | - | Natural |
2 | Impurity | - | Negative |
3 | The Effect of Mold | - | Negative |
4 | Insect Damage | - | Negative |
5 | Foreign Material | - | Negative |
6 | Pest Infestation | - | Negative |
7 | Unripeness | Weight percentage | 1 |
8 | Damaged | Weight percentage | 2 |
9 | Non-Uniformity of Color | Weight percentage | 2 |
10 | Acid-Insoluble Ash | Weight percentage | Max 0.1 |
11 | Moisture | Weight percentage | Max 12 |
12 | Colore | - | Natural light to dark orange color |
| Serving Size | 100g |
|---|---|
| Calories | 366 |
| Total Fat 0.7g | 1% |
| Saturated Fat 0.1g | 0% |
| Sodium 3mg | 0% |
| Total Carbohydrate 96g | 35% |
| Dietary Fiber 9.6g | 34% |
| Protein 1.5g | 3% |
| Iron 0.4mg | 2% |
| Calcium 22mg | 2% |
| Potassium 429mg | 9% |
