تصاویر
نعناع خشک
07129090نعناع خشک از فرآینده خشک کردن گیاه نعناع با نام علمي Mentha sativa از خانواده Labiatea بدست می آید. این سبزی خوش‌عطر و طعم استفاده‌های بسیار زیادی دارد و از آن در آشپزی، ساخت مواد دارویی و تهیه لوازم آرایشی بهداشتی استفاده می‌شود. به علت عطر تند و مطبوع و طعم‌دهندگی قوی آن، از نعناع خشک به عنوان چاشنی در آشپزی استفاده می‌شود.
ویژگی های فیزیکی و شیمیایی محصول (Technical Specifications)
ویژگی های فیزیکی و شیمیایی نعناع خشک | |||
حدود مجاز | واحد | ویژگیها | ردیف |
بیشینه 8 | درصد وزنی | رطوبت | 1 |
بیشینه 10 | درصد وزنی | خاکستر کل | 2 |
بیشینه 0.5 | درصد وزنی | خاکستر نامحلول در اسید | 3 |
کمینه 0.5 | Mg/100gr | روغن فرار | 4 |
بیشینه 9 | درصد وزنی | فیبر خام | 5 |
بیشینه 1 | درصد وزنی | مواد خارجی گیاهی | 6 |
بیشینه 0.2 | ppm | کادمیم | 7 |
بیشینه0.2 | ppm | سرب | 8 |
بیشینه 5 | ppm | نیترات | 9 |
بیشینه 2 | ppm | نیتریت | 10 |
ویژگی های میکروبیولوژی محصول
ردیف | ویژگی های میکروبی نعناع خشک | واحد | حداکثر مجاز |
1 | شمارش کلی میکروارگانیسم ها | در گرم | 105 |
2 | کلی فرم ها | در گرم | 103 |
3 | اشریشیا کلی | در گرم | منفی |
4 | باسیلوس سرئوس | در گرم | 102 |
5 | انتروکوک ها | در گرم | منفی |
6 | کپک | در گرم | 103 |
7 | تخم انگل | در گرم | منفی |
- موارد استفاده: آشپزی، صنایع غذایی
- شرایط حمل محصول: ماشین یا کانتینر یخچالی
- شرایط نگهداری: نعناع خشک باید در جای خشک و خنک نگهداری شود. دمای مناسب انبار جهت نگهداری نعناع خشک بین 0 تا 10 درجه سانتیگراد می باشد. در صورت نگهداری در شرایط مناسب می توان به مدت 12 ماه نگهداری نمود.
- نوع تحویل بر اساس استانداردهای اینکوترمز:
استانداردها و مجوزهای اخذ شده و قابل اخذ: در این بخش اسامی زیر را می آوریم و در پایین آن تصاویر هم می گذاریم. (مثلا تصویر ISO)
- استاندارد ملی ایران،
- سازمان قرنطینه نباتی
- گواهی ارگانیک
- گواهی آنالیز آزمایشگاهی محصولات
- HACCP
- ISO
- FSSC
- IFS
- SGS
- BRC
- بسته بندی های قابل ارائه برای محصول: در این بخش تصاویر بسته بندی ها را ارائه می کنیم.
قیمت : 10 $ هر کیلوگرم
میوه خشک
ارتباط با ما در واتساپ