تصاویر
ترخون خشک
07129090ترخون گیاهی با نام علمی Artemisia Dracunculus از خانواده Asteraceae می باشد. ترخون خشک به برگ های خشک شده کامل یا خرد شده سرشاخه گلدار گیاه گفته می شود. ترخون خشک به عنوان سبزی و چاشنی استفاده می شود.
ویژگی های فیزیکی و شیمیایی محصول (Technical Specifications)
ویژگی های فیزیکی و شیمیایی ترخون خشک | |||
حدود مجاز | واحد | ویژگیها | ردیف |
رنگ طبیعی | - | رنگ | 1 |
بیشینه 7 | درصد وزنی | رطوبت | 3 |
بیشینه 10 | درصد وزنی | خاکستر کل | 4 |
بیشینه 1.2 | درصد وزنی | خاکستر نامحلول در اسید | 5 |
کمینه 0.4 | Mg/100gr | روغن فرار | 6 |
بیشینه 1 | درصد وزنی | مواد خارجی | 7 |
بیشینه 10 | درصد وزنی | میزان برگ های زرد یا قهوه ای | 8 |
بیشینه 2 | درصد وزنی | نسبت ساقه های شکسته به شکل کامل یا خرد شده | 9 |
ویژگی های میکروبیولوژی محصول
ردیف | ویژگی های میکروبی ترخون خشک | واحد | حداکثر مجاز |
1 | شمارش کلی میکروارگانیسم ها | در گرم | 105 |
2 | کلی فرم ها | در گرم | 103 |
3 | اشریشیا کلی | در گرم | منفی |
4 | باسیلوس سرئوس | در گرم | 102 |
5 | انتروکوک ها | در گرم | منفی |
6 | کپک | در گرم | 103 |
7 | تخم انگل | در گرم | منفی |
- موارد استفاده: آشپزی، صنایع غذایی
- شرایط حمل محصول: ماشین یا کانتینر یخچالی
- شرایط نگهداری: ترخون خشک باید در جای خشک و خنک نگهداری شود. دمای مناسب انبار جهت نگهداری ترخون خشک بین 0 تا 10 درجه سانتیگراد می باشد. در صورت نگهداری در شرایط مناسب می توان به مدت 12 ماه نگهداری نمود.
- نوع تحویل بر اساس استانداردهای اینکوترمز:
استانداردها و مجوزهای اخذ شده و قابل اخذ: در این بخش اسامی زیر را می آوریم و در پایین آن تصاویر هم می گذاریم. (مثلا تصویر ISO)
- استاندارد ملی ایران،
- سازمان قرنطینه نباتی
- گواهی ارگانیک
- گواهی آنالیز آزمایشگاهی محصولات
- HACCP
- ISO
- FSSC
- IFS
- SGS
- BRC
- بسته بندی های قابل ارائه برای محصول: در این بخش تصاویر بسته بندی ها را ارائه می کنیم.
قیمت : 10 $ هر کیلوگرم
میوه خشک
ارتباط با ما در واتساپ