Продукты/Эссенция укропа
картинки

Эссенция укропа

20079987

Эссенция укропа — это травянистое растение с научным названием Anethum graveolens L. из семейства Umbelliferae, экстракт которого получают из надземных частей, плодов (семян) или их комбинации. Укроп имеет горячий и сухой характер и является богатым источником витамина B12, кальция, железа и марганца. Эссенция укропа обладает многими лечебными свойствами и приносит пользу организму. Эссенция укропа содержит флавоноиды и витамин B-комплекс, которые стимулируют секрецию некоторых ферментов и активируют гормоны, оказывая успокаивающее и снотворное действие. Кроме того, эссенция укропа обладает антибактериальными свойствами и поэтому может бороться с бактериальной инфекцией и лечить диарею.

Product Technical Specifications:

Dill Essence 

Technical Specifications

No.

Characteristics

Measurement Limit

1

Appearance

Taste and smell of dill, colorless to slightly cloudy

2

The Amount of Essential Oil

Min 10

3

Acid Value

Max 2.5

4

Ester Number

Min 1.5

5

Iodine value

Min 20

6

Oxidation Number

Min 100

7

PH

4.7-7.5

 

Microbiology:

Microbiology of Dill Essence

Measurement Limit

Unit

Characteristics

No.

100

(cfu/ml)

Total count of microorganisms

1

1

(cfu/ml)

Coliform bacteria

2

1

(cfu/ml)

Escherichia coli

3

1

(cfu/ml)

Enterococcus

4

1

(cfu/ml)

Pseudomonas aeruginosa

5

1

(cfu/ml)

mold

6

1

(cfu/ml)

yeast

7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Suitable for
Medical
Medical
Food industry
Food industry
Переработанные продукты
Переработанные продукты