Фисташковое масло
20079991Фисташковое масло — это масло, полученное механическим прессованием, например, прессом, из чистого ядра фисташки с научным названием Pistacia Vera L. Фисташковое масло экспортируется на мировые рынки как один из сельскохозяйственных продуктов Ирана. Одной из причин роста экспорта фисташкового масла является наличие сильных внутренних и внешних рынков. При благоприятных погодных условиях в Иране для посадки фисташек этот продукт производится в больших объемах и экспортируется в разные страны. Фисташковое масло используется как ценный пищевой ингредиент в различных отраслях, таких как кулинария, кондитерское производство и производство орехов.
Product Technical Specifications:
Pistachio Oil Technical Specifications | ||
No. | Characteristics | Measurement Limit |
1 | Taste and Smell | Natural |
2 | Foreign Material | Negative |
3 | Moisture and Volatile Substances at 105 Degrees Celsius (Weight percentage) | Max 0.2 |
4 | Insoluble Impurities (Weight percentage) | Max 0.05 |
5 | Acidity (Oleic acid weight percentage) | Max 1.5 |
6 | Peroxide Number (Milliequivalents of oxygen per kilogram of oil) | Max 10 |
7 | Iron (Fe) (milligrams per kilogram) | Max 5 |
8 | Copper (Cu) (milligrams per kilogram) | Max 0.4 |
| Serving Size | 100g |
|---|---|
| Calories | 867 |
| Total Fat 93g | 11.9% |
| Saturated Fat 13g | 65% |
| Total Carbohydrate 0g | 0% |
| Protein 0g | 0% |
