محصولات/گیلاس
تصاویر

گیلاس

08092900

گيلاس ميوه رسيده رقمهاي اصلاح شده درخت Prunus avium Linnaeus از خانواده گل سرخيانRosaceae مي باشد. همه ساله 18 میلیون تن گیلاس در دنیا تولید می شود که ایران پس از ترکیه و آمریکا در رده سوم قرار دارد. با بررسی‌هایی که انجام گرفته، کیفیت گیلاس صادراتی ایران جایگاه نخست را در دنیا داشته و علاقه‌مندان زیادی دارد.

ویژگی های فیزیکی و شیمیایی محصول (Technical Specifications)

ویژگی های فیزیکی و شیمیایی گیلاس

حد مجاز

ویژگیها

ردیف

منفی

آفت و آفت زدگی

1

منفی

آلودگي به مواد خارجي

2

منفی

آسیب دیدگی

3

شمار گيلاس بي دم نبايد بيش از 2 درصد باشد.

بي دمي

4

شمار گيلاس نارس نبايد بيش از 1 درصد باشد.

نارسي

5

شمار گيلاس بد شكل نبايد بيش از 1 درصد باشد.

بدشكلي

6

شمار گيلاس بد رنگ نبايد بيش از 2 درصد باشد.

بدرنگي

7

شمار گيلاس غير يكنواخت نبايد بيش از 3 درصد باشد.

غير يكنواختي

8

  1. موارد استفاده: تازه خوری، صنایع غذایی
  2. شرایط حمل محصول: ماشین یا کانتینر یخچالی
  3. شرایط نگهداری: رقمهاي گيلاس كه رنگ تيره و گوشت سفت دارند (معمولا ديررس) براي نگهداري و ترابري در سردخانه مناسب هستند. رقمهايي كه زود مي  رسند و داراي گوشت نرم هستند، بزودي خراب شده و كيفيت خود را از دست مي  دهند.گيلاس باید در جای خشک و خنک نگهداری شود. دمای مناسب انبار جهت نگهداری گيلاس صفر تا 2 درجه سانتیگراد می باشد. رطوبت نسبي مناسب هوا براي نگهداري گيلاس و آلبالو بين 90 تا 95 درصد مي  باشد. گيلاس را مي  توان در هوايي كه داراي دي اكسيد كربن بالا ( 5 تا 6 درصد) و اكسيژن كم ( 2 تا 3 درصد) است نگهداري كرد.

نوع تحویل بر اساس استانداردهای اینکوترمز: 

استانداردها و مجوزهای اخذ شده و قابل اخذ: در این بخش اسامی زیر را می آوریم و در پایین آن تصاویر هم می گذاریم. (مثلا تصویر ISO)

  • استاندارد ملی ایران،
  • سازمان قرنطینه نباتی
  • گواهی ارگانیک
  • گواهی آنالیز آزمایشگاهی محصولات
  • HACCP
  • ISO
  • FSSC
  • IFS
  • SGS
  • BRC

 

  1. بسته بندی های قابل ارائه برای محصول: در این بخش تصاویر بسته بندی ها را ارائه می کنیم.
Suitable for
Fresh eating
Fresh eating
cooking
cooking
food industry
food industry
ویژگی‌های کلیدی
Nutrition Facts
Serving Size100g
Calories63
Total Fat 0.2g0%
Total Carbohydrate 16g6%
Dietary Fiber 2.1g8%
Protein 1.1g2%
Iron 0.4mg2%
Calcium 13mg1%
Potassium 222mg5%
تماس با تامین کننده
میوه و سبزیجات
میوه و سبزیجات