کیوی
08105000کیوی میوه درخت کیوی از جنس Actinidia و خانواده Actinidiaceae می باشد. کیوی ایران که با نام کیوی هایوارد نیز در بازار شهرت دارد، از میوه های پر تقاضا در بازار برای صادرات به کشورهای مختلفی همچون روسیه، هند، عراق، آذربایجان و ترکیه می باشد. ایران، چهارمین کشور تولید کننده کیوی در جهان است. . شمال کشور ایران اقلیم و آب و هوای مناسب برای کشت کیوی صادراتی دارد.
- ویژگی های فیزیکی و شیمیایی محصول (Technical Specifications)
ویژگی های فیزیکی و شیمیایی کیوی | ||||
درجه ۲ | درجه ۱ | ممتاز | ویژگیها | ردیف |
60 | 80 | 100 | کمینه وزن (گرم) | 1 |
10 گرم برای میوه های با وزن 60 تا 110 گرم | بیشینه اختلاف وزن در هر بسته | 2 | ||
15 گرم برای میوه های با وزن 80 تا 120 گرم | ||||
20 گرم برای میوه های با وزن 100 تا 150 گرم | ||||
| محتوی هر بسته باید از منظر منشا، اندازه و کیفیت یکسان باشد. | یکنواختی | 3 | ||
آفت زنده | ناپذیرفتنی ها | 4 | ||
آفت زدگی | ||||
یخ زدگی | ||||
طبیعی | بو و مزه و رنگ | 5 | ||
- موارد استفاده: تازه خوری، صنایع غذایی
- تاریخ برداشت: اکتبر - نوامبر
- محل تولید اسم شهر و کشور: ارومیه – اشنویه - مراغه
- شرایط حمل محصول: ماشین یا کانتینر یخچالی
- شرایط نگهداری: کیوی باید در جای خشک و خنک نگهداری شود. دمای مناسب انبار جهت نگهداری کیوی بین منفی ۱ تا ۴ درجه سانتیگراد می باشد.
- نوع تحویل بر اساس استانداردهای اینکوترمز:
- تعداد در کارتن، پالت، کانتینر 40 و 20 فوت
وزن کانتینر (کیلوگرم) | تعداد در هر کانتینر | نوع کانتینر | وزن هر بسته (کیلوگرم) | نوع بسته بندی | محصول |
10000 | 5000 سبد | 20 فوت | 2 | سبد پلاستیکی | کیوی |
20000 | 10000 سبد | 40 فوت | 2 | سبد پلاستیکی | کیوی |
11000 | 2750 سبد | 20 فوت | 4 | سبد پلاستیکی | کیوی |
22000 | 5500 سبد | 40 فوت | 4 | سبد پلاستیکی | کیوی |
11000 | 1375 سبد | 20 فوت | 8 | سبد پلاستیکی | کیوی |
22000 | 2750 سبد | 40 فوت | 8 | سبد پلاستیکی | کیوی |
- استانداردها و مجوزهای اخذ شده و قابل اخذ: در این بخش اسامی زیر را می آوریم و در پایین آن تصاویر هم می گذاریم. (مثلا تصویر ISO)
- استاندارد ملی ایران،
- سازمان قرنطینه نباتی
- گواهی ارگانیک
- گواهی آنالیز آزمایشگاهی محصولات
- HACCP
- ISO
- FSSC
- IFS
- SGS
- BRC
- مانده آفت کش ها
میزان باقیمانده آفت کش ها باید مطابق استاندارد ملی ایران به شماره 13118 می باشد.
- فلزات سنگین
نام ماده غذایی | بیشینه رواداری فلزات سنگین (mg/kg) | ||||
سرب (Pb) | کادمیم (Cd) | جیوه (Hg) | آرسنیک (As) | قلع (Sn) | |
کیوی | 0.1 | - | - | - | - |
- بسته بندی های قابل ارائه برای محصول: در این بخش تصاویر بسته بندی ها را ارائه می کنیم.
| Serving Size | 100g |
|---|---|
| Calories | 61 |
| Total Fat 0.5g | 1% |
| Sodium 3mg | 0% |
| Total Carbohydrate 15g | 5% |
| Dietary Fiber 3g | 11% |
| Protein 1.1g | 2% |
| Iron 0.3mg | 2% |
| Calcium 34mg | 3% |
| Potassium 312mg | 7% |
