مرزه زمستاني (كوهي)
12122940مرزه كوهي گياه دائمي Satureya Montana L. از خانواده نعناعيان Labiaceae ميباشد. گلهاي آن سفيد بالكهاي صورتي يا بنفش رنگ است مرزه كوهي معمولا بصورت سرشاخههاي كامل كه قبل از باز شدن گلها چيده شدهاند مشاهده ميشود. مرزه كوهي به دوصورت در بازار تجارت وجود دارد . بصورت سرشاخههاي كامل كه قبل از باز شدن گل چيده شده است. (کمتر) بصورت گلهاي كامل يا شكسته (بیشتر) سرشاخهها معمولا بارتفاع 15 تا 30 سانتي متر ميباشد. ساقه كاملا چوبي شده و برنگ سبز روشن است. برگها محكم، سرنيزهاي بسيار نوك تيز كه درگوشه قاعده تيزي آن كاملا كم ميشود. سطح برگها براق، نرم و در كنارههاي آن مژهدار است. طول برگ معمولا 15 تا 30 ميليمتر و پهناي آنها 3 تا 5 ميليمتر است. رنگ آنها از سبز زيتوني تا سبز خاكستري مات متغير است.
ویژگی های فیزیکی و شیمیایی محصول (Technical Specifications)
ویژگی های فیزیکی و شیمیایی مرزه زمستاني (كوهي) | ||
حدود مجاز | ویژگیها | ردیف |
مرزه زمستاني بوي قوي و مطبوع و مخصوص بخود دارد . عطر وطعم آن معطر داغ و مشابه كارو اكرول است، همچنين بايد از عطر و طعم وبوي خارجي عاري باشد . | بو، عطر و طعم | 1 |
0.5 درصد | حداکثر درصد جرمی مواد خارجی گیاهی | 2 |
منفی | حداکثر درصد جرمی مواد خارجی غیر گیاهی | 3 |
3 درصد | حداکثر درصد جرمی ساقه هاي شكسته در برگ هاي دسته يا شكسته | 4 |
منفی | آفت زدگی | 5 |
13 درصد | حداکثر درصد جرمی رطوبت | 6 |
6 درصد | حداکثر درصد جرمی خاکستر کل بر حسب ماده خشک | 7 |
1 درصد | حداکثر درصد جرمی خاکستر نامحلول در اسید کلریدریک بر حسب ماده خشک | 8 |
0.5 درصد | حداقل درصد جرمی روغن های فرار بر حسب میلی لیتر در ۱۰۰ گرم | 9 |
- موارد استفاده: صنایع غذایی، صنایع داروسازی
- شرایط حمل محصول: ماشین یا کانتینر معمولی
شرایط نگهداری:
بستههاي مرزه زمستاني بايد در انبارهاي كاملا سرپوشيده و محفوظ و از اشعه آفتاب و باران، گرماي زياد نگهداري شود. انبارها بايد خشك و عاري از بوهاي خارجي و در برابر آفات انباري غير قابل نفوذ مصون باشد. انبارها بايد مجهز به تهويه خشك باشد وتجهيزات و تسهيلات لازم براي ضد عفوني كردن آن موجود باشد. بستهها بايد طوري جابجا و حمل ونقل گردد كه از باران،آفتاب و ساير منابع حرارتي و بوهاي خارجي و آلودگي بخصوص در موقع حمل ونقل باكشتي مصون باشد.
نوع تحویل بر اساس استانداردهای اینکوترمز:
استانداردها و مجوزهای اخذ شده و قابل اخذ: در این بخش اسامی زیر را می آوریم و در پایین آن تصاویر هم می گذاریم. (مثلا تصویر ISO)
- استاندارد ملی ایران،
- سازمان قرنطینه نباتی
- گواهی ارگانیک
- گواهی آنالیز آزمایشگاهی محصولات
- HACCP
- ISO
- FSSC
- IFS
- SGS
- BRC
بسته بندی های قابل ارائه برای محصول: در این بخش تصاویر بسته بندی ها را ارائه می کنیم.