منتجات

بيت/منتجات
المرشحات
تمر ساير

تمر ساير

تمر ساير، المعروف أيضاً بتمور ستاماران، هو الثمرة الناضجة من شجرة النخيل ذات الاسم العلمي Phoenix dactylifera من عائلة النخيل. يتميز هذا النوع من التمر بشكله البيضاوي والممتد قليلاً وعادةً ما يكون لونه بني. يُعتبر تمر ساير من أهم أصناف التمور المصدرة من إيران، حيث تُعتبر الأسواق الأوروبية وروسيا وأمريكا الشمالية ونيوزيلندا والدول العربية من أبرز زبائنه. يُزرع نوع تمر ساير عالي الجودة في خوزستان، حيث يمثل حوالي 70% من محافظة خوزستان، ويُصنف كتمور شبه جافة بمحتوى رطوبة أقل من 18%، مما يمنحه ظروف تخزين أفضل وأطول مقارنةً بالتمور الأخرى. يمتد موسم حصاد تمر ساير عادةً من أوائل سبتمبر إلى بداية أكتوبر. أدى طعمه الغني، جنبًا إلى جنب مع قدرته على التحمل لفترات تخزين طويلة، إلى صادرات كبيرة، خاصةً إلى الأسواق الأوروبية. نفخر كشركة تصدير بضمان توفير تمر ساير العضوي بنسبة 100%، مع الحفاظ على الجودة والموثوقية لعملائنا العالميين.
دقيقة. طلب :1
تمر زاهدی

تمر زاهدی

تمر زاهدی، المعروف أيضاً بتمور غصبة، هو الثمرة الناضجة من شجرة النخيل ذات الاسم العلمي Phoenix dactylifera من عائلة النخيل. يتميز تمر زاهدی بمظهره القاسي واللامع والمجعد، وأحيانًا تكون قشرة الثمرة ملتصقة تمامًا باللحم، وأحيانًا أخرى، حسب الظروف المناخية من حيث الحرارة والرطوبة، تكون القشرة منفصلة تمامًا عن اللحم. يعد تمر زاهدی من التمور الجافة في إيران، حيث تُزرع بكثرة في فارس وبوشهر وأجزاء من محافظة خوزستان. بفضل سعره المنخفض نسبيًا وخصائصه الغنية، يُستهلك على نطاق واسع، خاصةً من قبل مرضى السكري الذين يمكنهم استخدامه كبديل للسكر. غالبًا ما يُستخدم تمر زاهدی لحلاوته الطبيعية في الحلويات التقليدية الإيرانية، مثل "رنگینک"، وهو حلوى شهية من التمر والجوز. تتجاوز مرونته الحلويات، إذ يمكن الاستمتاع به كوجبة خفيفة سريعة أو تقديمه مع الجبن لتوليفة حلوة مالحة. يُعتبر تمر زاهدی من الأساسيات في المنازل الإيرانية ويكتسب شهرة متزايدة عالميًا لطعمه الفريد وتطبيقاته الطهو.
دقيقة. طلب :1
النعناع المجفف

النعناع المجفف

النعناع المجفف يتم الحصول عليه من عملية تجفيف نبات النعناع الذي يحمل الاسم العلمي Mentha sativa من عائلة الشفوية. هذا النبات العطري واللذيذ له العديد من الاستخدامات، حيث يستخدم في الطهي وصنع الأدوية وإعداد مستحضرات التجميل. وبفضل رائحته العطرية ونكهته القوية، يستخدم النعناع المجفف كتوابل في الطهي.
دقيقة. طلب :1
الشبت المجفف

الشبت المجفف

الشبت، الذي يحمل الاسم العلمي Anethum graveolens، هو نبات سنوي من عائلة الكرفس. يصل ارتفاع هذا النبات إلى متر واحد وجذره مخروطي أبيض. يشير الشبت المجفف إلى أوراق رقيقة على شكل خيوط ولقاحات شابة من الشبت الكامل، سواء مفرومة أو مطحونة، والتي تم تجفيفها بواسطة أجهزة ميكانيكية أو بطرق تقليدية.
دقيقة. طلب :1
تمر بياروم

تمر بياروم

تمر بياروم هو الثمرة الناضجة من شجرة النخيل ذات الاسم العلمي Phoenix dactylifera cv. Piarom من عائلة النخيل. يتميز تمر بياروم بطوله وقوامه الجاف. وعادةً ما يكون لون هذا النوع من التمر بني داكن. يعتبر تمر بياروم من أكثر التمور قيمة في إيران من الناحية التجارية والاقتصادية، ويُعتبر صنفاً متميزاً للتصدير بسبب جودته العالية وقابليته للتسويق. يتم تصدير كميات كبيرة من هذه التمور إلى دول مختلفة من العالم كل عام. تُصنف تمر بياروم كتمور شبه جافة. تُعرف تمر بياروم أيضاً باسم "تمر الشوكولاتة"، وهي صنف مميز يُزرع في الأراضي المشمسة في إيران. تغطي قشرتها الرقيقة والمجعدة حلاوة غنية تشبه الكراميل تُرضي الذوق. تتميز هذه التمور شبه الجافة بكونها غنية بمضادات الأكسدة والألياف الغذائية والمعادن الأساسية. سواء تم الاستمتاع بها كوجبة خفيفة مستقلة أو دمجها في الإبداعات الطهو، فإن تمر بياروم يقدم تجربة فريدة ومميزة.
دقيقة. طلب :1
تمر ربي

تمر ربي

تمر ربي، هو الثمرة الناضجة من شجرة النخيل ذات الاسم العلمي Phoenix dactylifera cv. Rabbi من عائلة النخيل. يتميز تمر ربي بشكله المستطيل ولونه البني الداكن، المائل للسواد. يُعرف تمر ربي كواحد من الأنواع الرئيسية من التمور المصدرة في إيران. يُعتبر تمر ربي كبيرًا ولحمه طريًا ويصنف كتمر شبه جاف. نواته صغيرة مقارنةً بلحمه، وقشرته رقيقة ولامعة ومتصلة بالثمرة في شكل تجاعيد منتظمة على طول التمر. يُزرع تمر ربي بشكل رئيسي في محافظة سيستان وبلوشستان. بسبب انخفاض محتواه من الرطوبة، يمكن تخزينه لفترات طويلة. يُقدّر تمر ربي لطعمه الحلو وغالبًا ما يتمتع به طازجًا أو مجففًا. مرونته تجعل منه خيارًا شائعًا للإبداعات الطهو والوجبات الخفيفة. سواء تم الاستمتاع به طازجًا أو مجففًا، فإن تمر ربي يجسد دفء بساتين النخيل المشمسة حيث يزدهر.
دقيقة. طلب :1
الموز المجفف

الموز المجفف

الموز المجفف هو منتج يتم الحصول عليه من معالجة ثمار شجرة الموز الصحية والناضجة التي تحمل الاسم العلمي Musa Sp. وهي تنتمي إلى عائلة الموزيات. لإنتاج الموز المجفف، يتم تنفيذ عمليات الغسل وإزالة البذور والقطع والتجفيف تحت ظروف تصنيع جيدة. يمكن الحصول على الموز المجفف بطريقتين، إما بالتجفيف تحت الشمس أو بشكل صناعي، ويمكن توفيره بأشكال مختلفة، أو مقطع إلى أنصاف أو شرائح أو قطع.
دقيقة. طلب :1
الإيليزيوم المجفف

الإيليزيوم المجفف

الإيليزيوم هو نبات يحمل الاسم العلمي Artemisia dracunculus من عائلة النجمية. الإيليزيوم المجفف هو أوراق كاملة أو مفرومة من الفرع المزهِر للنبات. يُستخدم الإيليزيوم المجفف كخضار وتوابل.
دقيقة. طلب :1
الأناناس المجفف

الأناناس المجفف

الأناناس المجفف هو منتج يتم الحصول عليه من معالجة ثمار شجرة الأناناس الصحية والناضجة التي تحمل الاسم العلمي Ananas comasus من عائلة بروميلية. لإنتاج الأناناس المجفف، يتم تنفيذ عمليات الغسل وإزالة البذور والقطع والتجفيف تحت ظروف تصنيع جيدة. يمكن الحصول على الأناناس المجفف بطريقتين، إما بالتجفيف تحت الشمس أو بشكل صناعي، ويمكن توفيره بأشكال مختلفة، أو مقطع إلى أنصاف أو شرائح أو قطع.
دقيقة. طلب :1
البقدونس المجفف

البقدونس المجفف

البقدونس المجفف يتم الحصول عليه من عملية تجفيف نبات البقدونس الذي يحمل الاسم العلمي Pertroselinum Crispum من عائلة الأومبليفيرا. أوراق البقدونس ذات لون أخضر داكن وتتميز بقصات رومبية أو مثلثية مع تقسيمات. تكون أوراق الجزء العلوي من الساق مقسمة إلى أجزاء رفيعة وشبيهة بالشرائط مع مظهر مختلف عن الأوراق السفلية.
دقيقة. طلب :1
الحلبة المجففة

الحلبة المجففة

الحلبة، التي تحمل الاسم العلمي Trigonella foenum-graecum، هي نبات عشبي، يصل ارتفاعه من 10 إلى 50 سم، وله أزهار فردية فاتحة اللون، وثمارها ذات لون أصفر إلى بني. تشمل الحلبة المجففة الأوراق الجافة أو المكسورة أو المتآكلة من نبات الحلبة التي يتم حصادها قبل أو في بداية الإزهار.
دقيقة. طلب :1
البصل المجفف

البصل المجفف

البصل المجفف هو منتج يتم الحصول عليه من البصل الصحي من نبات Allium cepa من عائلة ليني. بعد غسلها، وقطعها، وتبييضها، وطهيها جزئيًا، ثم تجفيفها. لإنتاج البصل المجفف، يتم تنفيذ عمليات الغسل وإزالة البذور والقطع والتجفيف تحت ظروف تصنيع جيدة. يمكن الحصول على البصل المجفف بطريقتين، إما بالتجفيف تحت الشمس أو بشكل صناعي، ويمكن توفيره بأشكال مختلفة، أو مقطع إلى أنصاف أو شرائح أو قطع.
دقيقة. طلب :1