المرشحات
مستخلص عرق السوس الصلب
مستخلص عرق السوس الصلبحاليًا، تُعرف 14 نوعًا من نبات عرق السوس. أكثر أنواع عرق السوس استخدامًا في التجارة هي *G. glabra*، والتي تنمو في وسط وجنوب أوروبا (*Typica*)، وفي وسط وجنوب روسيا (*Glandulifera*)، وفي إيران والعراق (*Violacea*). يُعد مركب *glycyrrhizin* أحد أهم مركبات عرق السوس، حيث تعود إليه خواصه الفريدة. وفقًا لمصادر علمية متعددة، فإن حلاوة *glycyrrhizin* تفوق حلاوة السكر العادي بـ 30 إلى 50 مرة. لإنتاج مستخلص عرق السوس الصلب، يتم شراء أفضل الجذور من إيران وبعد طحنها في آلات الاستخلاص، تمر عبر أنظمة ترشيح خاصة داخل أجهزة تركيز متعددة، بما في ذلك أجهزة فيلم السقوط. يتم تركيز المنتج وبعد ذلك يتم تحويله إلى مستخلص صلب في أجهزة إنهاء خاصة ويُصب في قوالب خاصة. يوضع كل قالب بوزن 5 كيلوغرامات من مستخلص عرق السوس الصلب في نايلون، وتُعبأ 5 قوالب في كرتون بوزن صافٍ يبلغ 25 كيلوغرامًا للتصدير. تصدّر إيران كميات كبيرة من مستخلص عرق السوس إلى دول متعددة. وكانت الوجهات الرئيسية لتصدير مستخلص عرق السوس من إيران هي ألمانيا، هولندا، الإمارات العربية المتحدة، سنغافورة، وأستراليا.
دقيقة. طلب :1
براعم الورد المجفف
براعم الورد المجففزهرة الورد المعروفة علميًا باسم *Rosa damascena Mill* من عائلة *Rosaceae*. الموطن الأول لهذا المنتج العطري هو الأرض القديمة لإيران. تُستخدم براعم الورد المجففة كتوابل وبهارات، وللنكهة والرائحة في المنتجات الغذائية. الزيت العطري لهذه الزهرة ذو رائحة زكية ويُستخدم في مستحضرات التجميل والمنتجات الصحية. غالبًا ما يتم زراعة هذه الزهرة في المناطق العالية والجافة. نظرًا لأن أزهار الورد الإيرانية تُزرع في مناخ بارد وجاف، فهي عادةً خالية من الآفات وعضوية بشكل كبير. المناطق المزروعة بالورد هي في الغالب مناطق جبلية ومناخات جافة وشبه قاحلة، مع صيف معتدل وجاف وشتاء بارد. نحن فخورون بتقديم الشحن الدولي إلى مجموعة واسعة من الأسواق. يتم تعبئة براعم الورد المجففة بعناية فائقة وتجهيزها للتصدير، بما يتوافق مع أعلى المعايير العالمية لضمان وصولها في حالة مثالية، جاهزة للاستمتاع بها من قبل عملائنا في جميع أنحاء العالم.
دقيقة. طلب :1
بذور الكزبرة المقسمة
بذور الكزبرة المقسمةالكزبرة، واسمها العلمي *Coriandrum Sativum Linnaeus*، هي نبات عشبي سنوي، ينتمي إلى عائلة *Apiaceae* ونوع *Coriandrum*، ويتراوح ارتفاعه بين 30 إلى 100 سم، وله ساق مستقيم، خالي من الشعر، ومخطط قليلًا. يتم تقسيم بذور الكزبرة المقسمة إلى نصفين طوليًا. يتم إنتاج بذور الكزبرة المقسمة بكميات كبيرة في منطقة نهاوند ومدن أخرى في البلاد. توفر بذور الكزبرة المقسمة، المستخرجة من الأراضي الخصبة في إيران، نكهة ورائحة استثنائية. كمصدرين، نحرص على الامتثال للمعايير الدولية للجودة، وضمان التغليف المناسب، واستهداف الأسواق في أوروبا والشرق الأوسط وأمريكا الشمالية. نظرًا للطلب المتزايد وتعدد استخداماتها، تتمتع بذور الكزبرة المقسمة الإيرانية بمستقبل واعد في السوق العالمية للتوابل.
دقيقة. طلب :1
مستخلص عرق السوس السائل
مستخلص عرق السوس السائلحاليًا، تُعرف 14 نوعًا من نبات عرق السوس. أكثر أنواع عرق السوس استخدامًا في التجارة هي *G. glabra*، والتي تنمو في وسط وجنوب أوروبا (*Typica*)، وفي وسط وجنوب روسيا (*Glandulifera*)، وفي إيران والعراق (*Violacea*). يعد مركب *glycyrrhizin* من أهم المركبات الموجودة في عرق السوس، ويعود إليه معظم خواصه. في مصادر علمية متعددة، تبين أن حلاوة *glycyrrhizin* تفوق حلاوة السكر العادي بـ 30 إلى 50 مرة. يتم الحصول على مستخلص عرق السوس السائل بعد استخلاص جذور عرق السوس وتركيزها حتى الوصول إلى النسبة المطلوبة من المادة الصلبة. يتميز هذا المستخلص بطعمه الفريد وخصائصه في الذوبان. هذا المنتج متاح في عبوات مختلفة. تصدر إيران كمية كبيرة من مستخلص عرق السوس إلى دول متعددة. وكانت الوجهات الرئيسية لتصدير مستخلص عرق السوس من إيران هي ألمانيا، وهولندا، والإمارات العربية المتحدة، وسنغافورة، وأستراليا.
دقيقة. طلب :1
قطع مستخلص عرق السوس
قطع مستخلص عرق السوسحاليًا، تُعرف 14 نوعًا من نبات عرق السوس. أكثر أنواع عرق السوس استخدامًا في التجارة هي *G. glabra*، والتي تنمو في وسط وجنوب أوروبا (*Typica*)، وفي وسط وجنوب روسيا (*Glandulifera*)، وفي إيران والعراق (*Violacea*). يُعد مركب *glycyrrhizin* أحد أهم مركبات عرق السوس، حيث تعود إليه خواصه الفريدة. وفقًا لمصادر علمية متعددة، فإن حلاوة *glycyrrhizin* تفوق حلاوة السكر العادي بـ 30 إلى 50 مرة. تعتبر قطع مستخلص عرق السوس من المنتجات المتخصصة التي تتميز بنكهة قوية ولون بني داكن. يتم إنتاج هذه القطع باختلاف بسيط في اللون والشكل والتحليل مقارنة بالمستخلص الصلب. تصدّر إيران كميات كبيرة من مستخلص عرق السوس إلى دول متعددة. وكانت الوجهات الرئيسية لتصدير مستخلص عرق السوس من إيران هي ألمانيا، هولندا، الإمارات العربية المتحدة، سنغافورة، وأستراليا.
دقيقة. طلب :1
الكمون
الكمونالكمون، واسمه العلمي *Cuminum Cyminum L.*، ينتمي إلى عائلة *Umbelliferae*. يُستخدم الكمون كتوابل. يُعد الكمون واحدًا من المنتجات الزراعية التي تُنتج بكميات كبيرة في إيران. ويُعتبر هذا النبات من المنتجات الزراعية الرئيسية من حيث التصدير ويلعب دورًا مهمًا في اقتصاد البلاد. يتم إنتاج الكمون في محافظات خراسان، كرمان، سمنان وأذربيجان الشرقية، وتعتبر هذه المحافظات المنتجين الرئيسيين لهذا المنتج. يتم اختيار الكمون لدينا يدويًا لضمان الحصول على منتج عالي الجودة. يتم تجفيفه تحت أشعة الشمس ومعالجته بعناية للحفاظ على رائحته القوية ونكهته المميزة. النتيجة هي توابل قوية، دافئة، وذات طعم مر قليلًا مع لمسة من الحمضيات. يُعد الكمون الإيراني الممتاز متعدد الاستخدامات، حيث يمكن إضافته إلى مجموعة متنوعة من الأطباق. يمكن استخدامه لتتبيل اللحوم والخضروات والبقوليات، أو إدخاله في خلطات التوابل لإضفاء نكهة مميزة. سواء كنت تحضر أطباقًا إيرانية تقليدية أو تستكشف إبداعات طهي جديدة، فإن الكمون لدينا سيرفع مستوى الطهي لديك إلى آفاق جديدة.
دقيقة. طلب :1
لأسافويتيدا
لأسافويتيدا الأسافويتيدا هي صمغ وراتنج يُستخرج من ساق وجذور نبات *Ferula assa foetida* ومن عائلة *Umbelliferae*. تُعرف الأسافويتيدا أيضًا باسم "هينغ" وتُعتبر من المكونات الأساسية في المطبخ الفارسي والهندي. تشتهر برائحتها النفاذة التي تتحول عند الطهي إلى نكهة لذيذة وسلسة تشبه الثوم. تُصنع الأسافويتيدا الحلوة عن طريق قطع ساق النبات، ويكون لونها بني شفاف وتحتوي على أجزاء من الساق، بينما يُطلق على النوع الذي لا يحتوي على الساق اسم راتنج الأسافويتيدا، ويكون لونه أصفر ذهبي أو رمادي. تُستخرج الأسافويتيدا المرة نتيجة قطع جذر النبات وتكون على شكل بذور ذات لون كهرماني منفصلة عن بعضها البعض. تشمل المركبات الكيميائية في أنغوزه الزيت العطري، الراتنج، الصمغ، حمض الفيروليك والفانيلين.
دقيقة. طلب :1
مسحوق الكمون
مسحوق الكمونالكمون، واسمه العلمي *Cuminum Cyminum L.*، ينتمي إلى عائلة *Umbelliferae*. يُستخدم الكمون كتوابل. يُعد الكمون واحدًا من المنتجات الزراعية التي تُنتج بكميات كبيرة في إيران، ويُعتبر من المنتجات الرئيسية في التصدير ويلعب دورًا مهمًا في اقتصاد البلاد. يتم اشتقاق مسحوق الكمون من بذور نبات الكمون المجففة. تُطحن هذه البذور إلى مسحوق ناعم، مما ينتج عنه توابل متعددة الاستخدامات بنكهة مميزة. مسحوق الكمون هو مسحوق بني ناعم ذو نكهة دافئة، عطرية، وقليلًا ما يشبه الجوز. يُعتبر مسحوق الكمون من المكونات الأساسية في مختلف المطابخ حول العالم. يُعزز نكهة الأطباق مثل الكاري واليخنات والشوربات والأرز.
دقيقة. طلب :1
حبيبات مستخلص عرق السوس
حبيبات مستخلص عرق السوسحاليًا، تُعرف 14 نوعًا من نبات عرق السوس. أكثر أنواع عرق السوس استخدامًا في التجارة هي *G. glabra*، والتي تنمو في وسط وجنوب أوروبا (*Typica*)، وفي وسط وجنوب روسيا (*Glandulifera*)، وفي إيران والعراق (*Violacea*). يُعد مركب *glycyrrhizin* أحد أهم مركبات عرق السوس، حيث تعود إليه خواصه الفريدة. وفقًا لمصادر علمية متعددة، فإن حلاوة *glycyrrhizin* تفوق حلاوة السكر العادي بـ 30 إلى 50 مرة. تتميز حبيبات مستخلص عرق السوس بالقدرة على الذوبان السريع في الماء الساخن، وتتميز بنكهة قوية. باستخدام آلات حديثة في المصانع، يتم إنتاج الحبيبات بأحجام صغيرة تتراوح بين 0.5 إلى 2 مم. يُستخدم هذا المنتج (الحبيبات) على نطاق واسع في صناعة الأدوية. يتم تعبئة حبيبات مستخلص عرق السوس في أكياس بوزن 20 أو 25 كيلوغرامًا وفقًا للمعايير الأوروبية وحسب طلب العميل. تصدّر إيران كميات كبيرة من مستخلص عرق السوس إلى دول متعددة. وكانت الوجهات الرئيسية لتصدير مستخلص عرق السوس من إيران هي ألمانيا، هولندا، الإمارات العربية المتحدة، سنغافورة، وأستراليا.
دقيقة. طلب :1
بذور الكزبرة
بذور الكزبرةالكزبرة، واسمها العلمي *Coriandrum Sativum Linnaeus*، هي نبات عشبي سنوي، ينتمي إلى عائلة *Apiaceae* ونوع *Coriandrum*، ويتراوح ارتفاعه بين 30 إلى 100 سم، وله ساق مستقيم، خالي من الشعر، ومخطط قليلًا. بذور الكزبرة كروية الشكل، ويتراوح قطر البذرة بين 2 إلى 6 ملم. تُعد بذور الكزبرة من المنتجات التي تُنتج في إيران. يتم الحصول على بذور الكزبرة من الأراضي الخصبة في إيران، حيث تساهم الظروف المناخية والتربة في منحها نكهة ورائحة مميزة. يتم إنتاج بذور الكزبرة بكميات كبيرة في منطقة نهاوند ومدن أخرى في البلاد. يُستخدم هذا المنتج كتوابل وفي صناعات مختلفة مثل العطور والأدوية. شهد تصدير بذور الكزبرة نموًا كبيرًا في السنوات الأخيرة، وأدى تنوع طرق التصدير إلى إرسال هذا المنتج إلى وجهات دولية.
دقيقة. طلب :1
بتلات براعم الورد المجففة
بتلات براعم الورد المجففةزهرة الورد المعروفة علميًا باسم *Rosa damascena Mill* من عائلة *Rosaceae*. الموطن الأول لهذا المنتج العطري هو الأرض القديمة لإيران. تُستخدم بتلات براعم الورد المجففة كتوابل وبهارات، وللنكهة والرائحة في المنتجات الغذائية. الزيت العطري لهذه الزهرة ذو رائحة زكية ويُستخدم في مستحضرات التجميل والمنتجات الصحية. يتم الحصول على بتلات براعم الورد المجففة من الوديان الخصبة المورقة في إيران، وهي منطقة تشتهر بتراثها الزهري الغني وتقاليدها القديمة في زراعة الورد. يتم قطف هذه البراعم بعناية يدوية في ذروة إزهارها وتجفيفها بشكل طبيعي للحفاظ على رائحتها العطرة الزكية، ولونها الزاهي، وخصائصها المفيدة. نحن فخورون بتقديم الشحن الدولي إلى مجموعة واسعة من الأسواق. يتم تعبئة بتلات براعم الورد المجففة بعناية فائقة وتجهيزها للتصدير، بما يتوافق مع أعلى المعايير العالمية لضمان وصولها في حالة مثالية، جاهزة للاستمتاع بها من قبل عملائنا في جميع أنحاء العالم.
دقيقة. طلب :1
مسحوق مستخلص عرق السوس
مسحوق مستخلص عرق السوسحاليًا، تُعرف 14 نوعًا من نبات عرق السوس. أكثر أنواع عرق السوس استخدامًا في التجارة هي *G. glabra*، والتي تنمو في وسط وجنوب أوروبا (*Typica*)، وفي وسط وجنوب روسيا (*Glandulifera*)، وفي إيران والعراق (*Violacea*). يعد مركب *glycyrrhizin* من أهم المركبات الموجودة في عرق السوس، ويعود إليه معظم خواصه. في مصادر علمية متعددة، تبين أن حلاوة *glycyrrhizin* تفوق حلاوة السكر العادي بـ 30 إلى 50 مرة. لإنتاج مسحوق مستخلص عرق السوس، يتم اختيار أفضل جذور نبات عرق السوس وطحنها ووضعها في أجهزة الاستخلاص. وبعد طهي المكونات بالماء النقي والبخار لساعات طويلة، يتم تمريرها عبر أنظمة ترشيح متقدمة، ثم يتم تركيزها في أجهزة ضخمة ومتعددة المراحل. بعد ذلك، يتم تحويلها إلى مسحوق مستخلص عرق السوس عالي الجودة باستخدام جهاز رش ضخم في درجات حرارة خاصة. يستخدم هذا المسحوق في العديد من الصناعات. تصدر إيران كمية كبيرة من مستخلص عرق السوس إلى دول متعددة. وكانت الوجهات الرئيسية لتصدير مستخلص عرق السوس من إيران هي ألمانيا، وهولندا، والإمارات العربية المتحدة، وسنغافورة، وأستراليا.
دقيقة. طلب :1