تمر بياروم
08041030تمر بياروم هو الثمرة الناضجة من شجرة النخيل ذات الاسم العلمي Phoenix dactylifera cv. Piarom من عائلة النخيل. يتميز تمر بياروم بطوله وقوامه الجاف. وعادةً ما يكون لون هذا النوع من التمر بني داكن. يعتبر تمر بياروم من أكثر التمور قيمة في إيران من الناحية التجارية والاقتصادية، ويُعتبر صنفاً متميزاً للتصدير بسبب جودته العالية وقابليته للتسويق. يتم تصدير كميات كبيرة من هذه التمور إلى دول مختلفة من العالم كل عام. تُصنف تمر بياروم كتمور شبه جافة. تُعرف تمر بياروم أيضاً باسم "تمر الشوكولاتة"، وهي صنف مميز يُزرع في الأراضي المشمسة في إيران. تغطي قشرتها الرقيقة والمجعدة حلاوة غنية تشبه الكراميل تُرضي الذوق. تتميز هذه التمور شبه الجافة بكونها غنية بمضادات الأكسدة والألياف الغذائية والمعادن الأساسية. سواء تم الاستمتاع بها كوجبة خفيفة مستقلة أو دمجها في الإبداعات الطهو، فإن تمر بياروم يقدم تجربة فريدة ومميزة.
Product Classification:
Piarom Dates Classification | |
Classification | The number of Piarom Dates per 1000 grams |
Large | Up to 105 pieces |
Medium | From 106 to 140 pieces |
Small | More than 140 pieces |
Product Technical Specifications:
Piarom Dates Technical Specifications | |||
No. | Characteristics | Unit | Measurement Limit |
1 | Taste and Smell | - | Natural |
2 | Impurity | - | Negative |
3 | The Effect of Mold | - | Negative |
4 | Insect Damage | - | Negative |
5 | Foreign Material | - | Negative |
8 | Damaged Dates | Unit percentage | Max 0.5 |
9 | Moisture | Weight percentage | Max 17 |
10 | Sugared Dates | Unit percentage | Max 0.5 |
11 | Unripe Dates | Unit percentage | Max 1 |
13 | Bad Color | Unit percentage | Max 0.5 |
14 | Bad Shape | Unit percentage | Max 0.5 |
16 | Mixed Type | Unit percentage | Max 1 |
Microbiology:
Microbiology of Piarom Dates | ||
No. | Characteristics | Measurement Limit (CFU/g) |
1 | Total count of Microorganisms | 5*104 |
2 | Enterobacteriaceae | 102 |
3 | Mold and Yeast | 5*103 |
4 | Escherichia coli | Negative |
Packaging Information:
No. | Product Name | Package Type | Net weight of each package (kg) | Container Type | Number of packages per container | Net weight per container (kg) |
1 | Piarom Dates | Carton | 5 | 20 FT | 2,200 | 11,000 |
2 | Piarom Dates | Carton | 5 | 40 FT | 4,400 | 22,000 |
3 | Piarom Dates | Carton | 10 | 20 FT | 1,100 | 11,000 |
4 | Piarom Dates | Carton | 10 | 40 FT | 2,200 | 22,000 |
Maximum Limit of Heavy Metals:
Product Name | Maximum Tolerance of Heavy Metals (mg/kg) | ||||
Lead (Pb) | Cadmium (Cd) | Mercury (Hg) | Arsenic (As) | Tin (Sn) | |
Piarom Dates | 0.1 | - | - | - | - |
Nutrition Facts
| Serving Size | 100g |
|---|---|
| Calories | 282 |
| Total Fat 0.4g | 1% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Total Carbohydrate 75g | 27% |
| Dietary Fiber 8g | 29% |
| Protein 2.5g | 5% |
| Vitamin C 0mg | 0% |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Iron 1mg | 6% |
| Calcium 39mg | 3% |
| Potassium 656mg | 14% |
| Serving Size | 100g |
|---|---|
| Calories | 282 |
| Total Fat 0.4g | 1% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Total Carbohydrate 75g | 27% |
| Dietary Fiber 8g | 29% |
| Protein 2.5g | 5% |
| Vitamin C 0mg | 0% |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Iron 1mg | 6% |
| Calcium 39mg | 3% |
| Potassium 656mg | 14% |
