birinci sınıf Zizyphus

Bilimsel adı Zizyphus spina - Christi L. olan Zizyphus, yaklaşık 10 metre yüksekliğinde, beyaz ila gri dallara ve üç belirgin damarı dikene dönüşmüş kalp şeklinde ve gerilmiş yapraklara sahip bir ağaçtır. Bu bitkinin meyvesi yumurta şeklindedir. Sarı renktedir ve yenilebilir. Bu ağaç, güney İran'ın farklı bölgelerindedir. Kanar ağacının öğütülmüş yaprakları eski çağlardan beri saç ve vücut için bir temizlik maddesi olarak kullanılmıştır ve hala yaygın olarak kullanılmaktadır. Zizyphus'un temizleme gücü, bu bitkinin yapraklarında bulunan saponinden gelir. Zizyphus, İran'ın güney eyaletlerinde, yani Huzistan, Fars, Buşehr'den Hormozgan'a ve Sistan ve Belucistan eyaletinde yetişir.

Product Technical Specifications:

Zizyphus Technical Specifications
No.	Characteristics	Unit	Measurement Limit
1	Taste and Smell	-	Natural
2	Color	-	Dark Green
3	Foreign Materials	-	Negative
4	Pest Infestation	-	Negative
5	PH (10% Solution)	-	5.5-6.5
6	Total Ash on Dry Matter Basis	Weight percentage	Max 8
7	Acid Insoluble Ash on Dry Matter Basis	Weight percentage	Max 2
8	Moisture	Weight percentage	Max 9