Defne
09109911Defne, Lauraceae familyasından Laurus Nobilis L. ağacının kurutulmuş yapraklarıdır. Her zaman yeşil olan bu ağaç dökülen yapraklara sahip değildir. Defne yaprakları oval, sert ve güçlüdür, mızrak biçimindedir ve dalgalı kenarlara sahiptir. Yaprağın alt yüzeyi daha parlak ve sarı renktedir. Uzunluğu 25 ile 100 mm arasında, genişliği ise 20 ile 45 mm arasındadır. Kurutulmuş yapraklar, üst yüzeyde yumuşak ve parlak, alt yüzeyde ise mat bir görünüme sahiptir.
Product Technical Specifications:
Bay Laurel Technical Specifications | |||
No. | Characteristics | Unit | Measurement Limit |
1 | Color | - | The color of the dried Bay Laurel is green to brown. |
2 | Taste and Smell | - | Bay Laurel has a pleasant, strong and pleasant smell, and when it is crushed, a strong smell is emitted from it. Its taste is a combination of bitterness and spiciness. |
3 | Foreign Materials | - | Negative |
4 | Total Ash on Dry Matter Basis | Weight percentage | Max 4 |
5 | Acid Insoluble Ash on Dry Matter Basis | Weight percentage | Max 0.5 |
6 | Volatile Oil | Milliliters per 100 grams | Min 1 |
7 | Crude Fiber on Dry Matter Basis | Weight percentage | Max 30 |
8 | Moisture | Weight percentage | Max 8 |
