لسدر

السدر، واسمه العلمي *Zizyphus spina-Christi L.*، هو شجرة يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار، بفروع بيضاء إلى رمادية، وأوراقها قلبية الشكل وممتدة بثلاثة عروق بارزة تتحول إلى أشواك. ثمار هذا النبات بيضاوية الشكل وصفراء وصالحة للأكل. توجد هذه الشجرة في مناطق مختلفة من جنوب إيران. منذ العصور القديمة، كانت أوراق شجرة السدر المطحونة تُستخدم كمنظف للشعر والجسم، ولا تزال تُستخدم حتى الآن. تأتي قوة التنظيف للسدر من الصابونين الموجود في أوراق هذا النبات. ينمو السدر في المحافظات الجنوبية لإيران مثل خوزستان، فارس، بوشهر، هرمزجان، وسيستان وبلوشستان.

Product Technical Specifications:

Zizyphus Technical Specifications
No.	Characteristics	Unit	Measurement Limit
1	Taste and Smell	-	Natural
2	Color	-	Dark Green
3	Foreign Materials	-	Negative
4	Pest Infestation	-	Negative
5	PH (10% Solution)	-	5.5-6.5
6	Total Ash on Dry Matter Basis	Weight percentage	Max 8
7	Acid Insoluble Ash on Dry Matter Basis	Weight percentage	Max 2
8	Moisture	Weight percentage	Max 9