Güneş Çiçeği

Güneş çiçeği, Compositac familyasından *Carthamus Tinctorius* L. türüne ait sarı-kırmızı boru şeklindeki çiçeklerdir. Güneş çiçeği, bir veya iki yıllık bir bitkidir ve 30 ila 60 cm boyunda, dişli yaprakları ince dikenlere ve keskin uçlara sahip bir gövdeye sahiptir. Çiçekleri genellikle boru şeklindedir ve kırmızımsı sarı renkte olup, yavaş yavaş sarı-turuncuya dönüşür. Bu bitkinin baş çiçeklerinden, suyla çözünebilen bir sarı madde ve alkali su ile çözünebilen bir kırmızı madde elde edilmiştir. Sonuncusu *Carthamince* veya *Carthaminc Acid* olarak adlandırılır ve safran baş çiçeklerinden çıkarılır. Güneş çiçeğimiz, İran'ın verimli topraklarında, optimal büyüme koşulları altında yetiştirilmekte olup, en yüksek kalitede ürünü sağlamaktadır. Güneş çiçeğimiz uluslararası standartlara göre yetiştirilmekte ve işlenmekte olup, ihracat için gerekli tüm sertifikalara sahibiz.

Product Technical Specifications:

Safflower Technical Specifications
No.	Characteristics	Unit	Measurement Limit
1	Moisture	Weight percentage	Max 8
2	Foreign Material	-	Negative
3	Physical Characteristics	-	Safflower should be healthy, clean, ripe, have its own taste and smell, and show its own color without rotting or blackening.
4	Total Ash on Dry Matter Basis	Weight percentage	Max 5
5	Acid-Insoluble Ash on Dry Matter Basis	Weight percentage	Max 0.5