Kavun

Kavun, Cucumis Melo bilimsel adına sahip yıllık bir bitkinin meyvesidir. Rock melon, kantalup olarak da bilinen, tatlılık ve sululuğun harika bir kombinasyonunu sunan bir meyve türüdür. Rock melon’un ortalama ağırlığı 3 ila 5 kg’dır. Rock melon’un özelliklerinden biri, hasattan sonra çok uzun bir raf ömrüne sahip olmasıdır ve bu durum, son yıllarda bu çeşidin Arap ülkeleri de dahil olmak üzere diğer ülkelere ihracatının temelini oluşturmuştur.

vProduct Technical Specifications:

Rock Melon Technical Specifications
No.	Characteristics	Measurement Limit
1	Taste and Smell	Natural
2	Shape	Rock melon should be uniform in shape.
3	Pest Infestation	Negative
4	Damaged Melons	Negative
5	Rottenness	Negative
6	Minimum Solids Soluble in Water (Brix Degree)	8
7	Fraction	Negative
8	Maximum Peduncle (cm)	2

 

Nutrition Facts

Serving Size	100g
Calories	34
Total Fat 0.2g	0%
Saturated Fat 0.1g	0%
Sodium 16mg	1%
Total Carbohydrate 8.2g	3%
Dietary Fiber 0.9g	3%
Protein 0.8g	2%
Iron 0.2mg	1%
Calcium 9mg	1%
Potassium 267mg	6%