Üzümler (Keshmeshi)
08061000Üzüm, insanlığın uzun zamandır bildiği ve yüzyıllar boyunca farklı şekillerde kullandığı meyvelerden biridir. İran'da "Tak" olarak da adlandırılan üzüm ağacının 60 botanik türü vardır; bunların en önemlisi Vitis türünden Vitis vinifera'dır ve Vitaceae familyasına aittir. Bağ çeşitleri, çoğu iklime uyum sağlama yeteneğine sahiptir ve bu nedenle dünyanın farklı bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilmektedir. İran'da yaklaşık 400 Tak çeşidi bulunmaktadır; bunlardan yaklaşık 50 çeşidi ticari ölçekte 160 bin hektar alanda yetiştirilmektedir. Çekirdeksiz sarı üzümler (Keshmeshi), yüksek verimliliği nedeniyle İran'da yaygın olarak yetiştirilmektedir; özellikle İran'ın batı bölgelerinde bu üzüm türü bu bölgelerin toprağıyla iyi uyum sağlamaktadır. Bu türün çekirdeksiz meyveleri ve kuru üzüm gibi çeşitli ürünlerde kullanımındaki çok yönlülüğü, özelliklerinden biridir.
Product Technical Specifications:
Grapes (Keshmeshi) Technical Specifications | ||
No. | Characteristics | Measurement Limit |
1 | Taste and Smell | Natural It should be free from unpleasant odors caused by mold, rancidity or burning. |
2 | Pest Infestation | Negative |
3 | Live Pest | Negative |
4 | Rottenness | Negative |
5 | Abnormal External Humidity | Negative |
6 | Fraction | Negative |
7 | Bad Shape | Max 1 |
8 | Bad Color | Negative |
9 | Frostbite | Max 1 |
10 | Damaged Grapes | Negative |
11 | Unripe Grapes (Weight Percentage) | Max 1 |
12 | Non-Uniformity | Negative |
12 | Dryness | Negative |
Nutrition Facts
| Serving Size | 100g |
|---|---|
| Calories | 57 |
| Total Fat 0.5g | 1% |
| Sodium 1mg | 0% |
| Total Carbohydrate 14g | 5% |
| Dietary Fiber 3.9g | 14% |
| Protein 0.8g | 2% |
| Iron 0.3mg | 2% |
| Calcium 37mg | 3% |
| Potassium 203mg | 4% |
| Serving Size | 100g |
|---|---|
| Calories | 57 |
| Total Fat 0.5g | 1% |
| Sodium 1mg | 0% |
| Total Carbohydrate 14g | 5% |
| Dietary Fiber 3.9g | 14% |
| Protein 0.8g | 2% |
| Iron 0.3mg | 2% |
| Calcium 37mg | 3% |
| Potassium 203mg | 4% |
