محصولات

خانه/محصولات
فیلترها
گلاب

گلاب

گلاب فرآورده ای است که از تقطیر آب با گلبرگ های تازه گل محمدی با نام علمی Rose Damascena P. Miller از خانواده Rosacea به دست می آید. گلاب مایعی است که از تقطیر گل محمدی به دست می آید. فصل بهار بهترین زمان برای چیدن گل محمدی و تهیه گلاب از آن می باشد. سطح زیر کشت گل محمدی در کاشان به بیش از 3000 هکتار می رسد و سالانه حدود 4250 تن گل از آن حاصل می شود. فصل برداشت گل محمدی در کاشان ماه اردیبشهت است که در این زمان بسیاری از مردم نقاط دیگر برای گردش و دیدار از باغستان های گل و صنایع عرقیات گیری به کاشان می آیند. حدود (95 %) از گل های چیده شده از باغ های گل محمدی به مصرف تولید گلاب می رسد و بیشتر این محصولات را در کارخانه های صنعتی به مصرف رسانده می شود. بطور کلی حدود 7 میلیون لیتر انواع گلاب سالانه تولید می شود که از این میزان (40 %) به مصرف داخلی و (60 %) به خارج ازکشور صادر می شود.
حداقل سفارش :1
زیره سبز

زیره سبز

زیره سبز با نام علمی Cuminum Cyminum L. از خانواده Umbellifereae می باشد. از زیره سبز به عنوان ادویه استفاده می شود. زیره سبز یکی از محصولات کشاورزی است که در ایران به میزان زیادی تولید می شود. این گیاه به عنوان یکی از عمده‌ترین تولیدات کشاورزی از نظر صادراتی بوده و نقش مهمی در اقتصاد کشور دارد. زیره در استان‌های خراسان، کرمان، سمنان و آذربایجان شرقی تولید می‌شود و این استان‌ها از تولیدکنندگان عمده این محصول به حساب می‌آیند.
حداقل سفارش :1
مغز گردو

مغز گردو

مغز گردو میوه درخت گردو با نام Juglans regia L. از خانواده Juglandaceae می باشد که پوست سبز و پوست سخت خارجی آن گرفته شده است. ایران جزو ۳ کشور بزرگ تولید کننده ی گردو در جهان می باشد. بیشترین سطح زیر کشت گردو در ایران شامل شهرستان‌های تویسرکان همدان می باشد. مغز گردوی ایران از نظر طعم، روغن دهی و مزه جزو بهترین مغز گردوهای دنیا می باشد.
حداقل سفارش :1
کنسانتره سیب

کنسانتره سیب

کنسانتره سیب فرآورده ای است تخمیر نشده ولی قابل تخمیر که از تغلیظ آب سیب تهیه شده از میوه سالم و رسیده درخت سیب با نام علمی Malus Domestica Borkh به روش های فیزیکی تا رسیدن به غلظت مطلوب به دست آمده و به روش های فیزیکی نگهداری می شود. کنسانتره سیب به عنوان مواد اولیه بسیاری از محصولات به کارخانه های مختلف و کشور های دیگر صادر می شود.
حداقل سفارش :1
آنغوزه

آنغوزه

آنغوزه‌ صمغ‌ و رزيني‌ است‌ كه‌ از ساقه‌ و ريشه‌ گياه‌ Ferula assa foetida و از خانواده Umbelli fereae بدست‌ مي‌ آيد. آنغوزه‌ شيرين‌ از برش‌ ساقه‌ گياه‌ و رنگ‌ آن‌ قهوه‌اي‌ شفاف‌ و ياكدر و حاوي‌ قطعات‌ ساقه‌ مي‌باشد و نوع‌ بدون‌ ساقه‌ آن‌ شيره‌ آنغوره‌ خوانده مي‌شود. و رنگ‌ آن‌ زرد طلائي‌ و ياخاكستري‌ است‌. آنغوزه‌ تلخ‌ در نتيجه‌ برش‌ ريشه‌ گياه‌ بدست‌ مي‌آيد و بصورت‌ دانه‌هاي‌ كهربايي‌ رنگ‌ مجزا از هم‌ است‌. تركيبات‌ شيميائي‌ موجود در آنغوزه‌ شامل‌ اسانس‌، رزين‌، صمغ‌، اسيدفروليك‌ و وانيلين‌ مي‌ باشد.
حداقل سفارش :1
کره پسته

کره پسته

کره پسته از فشرده سازی پسته به دست می آید و بیشتر در وعده صبحانه و یا عصرانه مصرف می شود. اصطلاح کره به این محصول به این دلیل اطلاق می‌شود، زیرا در طی فرایند تولید، روغن پسـته از آن جدا نمی‌شود و چربی محصول کاملا در آن باقی می‌مانند و باعث خمیری شدن کـره می‌شود. همچنین قابل توجه است که بدانید روغن و چربی پسته کاملا فاقد کلسترول است.
حداقل سفارش :1
نارگیل خشک

نارگیل خشک

نارگیل خشک فرآورده ای است که در نتیجه فرآوری میوه های سالم و رسیده درخت نارگیل با نام علمی Cocos Nucifera از خانواده Arecaceae می باشد که تحت عملیات خوب ساخت، پس از شستشو، پوست گیری، برش دادن به اشکال مختلف و خشک کردن بدست می آید. برای تهیه نارگیل خشک از دو روش آفتابی و صنعتی استفاده می کنند. در روش آفتابی، از آفتاب و جریان طبیعی هوا برای خشک کردن نارگیل استفاده می شود. در روش صنعتی از ماشین آلات و تجهیزات صنعتی گرمازا و ایجاد گردش هوا و سایر روش های قابل قبول برای خشک کردن نارگیل استفاده می شود.
حداقل سفارش :1
شربت آناناس

شربت آناناس

شربت آناناس فرآورده ای است که از اختلاط پوره آناناس و یا کنسانتره آناناس با آب و شکر و افزودنی های مجاز به کمک حرارت دادن تا رسیدن به غلظت مطلوب بدست می آید و به روش های فیزیکی نگهداری و بسته بندی می شود.
حداقل سفارش :1
زعفران نگین

زعفران نگین

زعفران حاصل از گیاه زعفران زراعی با نام علمی Crocus Sativus می باشد. کلاله های جدا شده زعفران به عنوان طلای سرخ در دنیا، یکی از مهم ترین اقلام صادراتی ایران محسوب می شود. ایران بزرگترین تولید کننده زعفران در جهان است. زعفران نگین بهترین نوع زعفران است که دارای بهترین کیفیت و بالاترین قدرت رنگ آمیزی است. به منظور جمع آوری زعفران نگین، کشاورزان نژادهای قرمز و بزرگ را جدا می کنند، در این نوع زعفران قسمت زرد وجود ندارد. زعفران نگین به طور یکدست و از رشته های بلند حجیم و تمام سرخ زعفران تشکیل شده است که رنگ دهی و عطر و بوی عالی زعفران را بوجود می آوردند. کروسین، پیکروسین و سافرانال که سه عامل مهم تعیین کننده عطر و طعم و قدرت رنگدهی زعفران اند که در زعفران نگین در بالاترین میزان وجود دارند. زعفران نگین به داشتن کلاله های بسیار قوی و بلند و بالاترین قدرت رنگ دهی با قدرت رنگ بالای 260 معروف است. این زعفران بهترین عطر، طعم و رنگ را در بین انواع زعفران دارا می باشد. و مقادیر سافرانال، کروسین و پیکوکروسین که شاخص های اصلی تعیین کننده کیفیت زعفران اند در زعفران نگین بالاتر از رده 1 در استانداردهای ISO 3632 می باشد.
حداقل سفارش :1
پسته احمدآقایی مکانیک خندان

پسته احمدآقایی مکانیک خندان

پسته مکانیک خندان، به پسته خشکی گفته میشود که به طور طبیعی، خندان نبوده اما به روشهام گوناگون مکانیکی، خندان شده باشد و به دو صورت خام یا برشته شده عرضه میشود. پسته احمد آقایی مکانیک از خندان کردن پسته‌های دهن بست به وجود می‌آید که با استفاده از روش های مکانیکی پسته دهن بسته را به خندان تبدیل میکنند. قیمت پسته احمد آقایی مکانیک خندان نسبت به پسته‌ خندان احمد آقایی پایین تر است.
حداقل سفارش :1
سیر خشک

سیر خشک

سیر عبارت است ازگياهي با نام علمي Allium Sativum ازخانوادة Liliace كه برحسب مراحل رشد، برگ، ساقه و حبه‌هاي آن مورد مصرف خوراكي قرار مي‌گيرد. سير خشك عبارت است از سيري كه ساقه و پوسته‏هاي بيروني كپه و همچنين پوسته‏هاي كه حبه را احاطه كرده‏اند بطور كامل خشك و فقط حبه‏هاي آن قابل خوراكي باشد. سیر خشک دارای ماندگاری بالایی است و شرایط نگهداری آن بسیار آسان است در حالی که سیر تازه مدت نگهداری کم و محدود تری دارد. سیر خشک تمامی خواص سیر تازه را حفظ می کند و هر موقع در هر فصلی می توان آن را خریداری کرده و از طعم و خواص بی نظیر آن بهره مند شد. سیر خشک ایران محصولی پر تقاضا در بازار میوه و تره بار کشورهایی همچون روسیه، عراق، کویت و چین بوده است. سالانه حجم قابل توجهی از این سبزی پرخاصیت، برای صادرات به کشورهای مذکور ارسال می گردد.
حداقل سفارش :1
نعناع خشک

نعناع خشک

نعناع خشک از فرآینده خشک کردن گیاه نعناع با نام علمي Mentha sativa از خانواده Labiatea بدست می آید. این سبزی خوش‌عطر و طعم استفاده‌های بسیار زیادی دارد و از آن در آشپزی، ساخت مواد دارویی و تهیه لوازم آرایشی بهداشتی استفاده می‌شود. به علت عطر تند و مطبوع و طعم‌دهندگی قوی آن، از نعناع خشک به عنوان چاشنی در آشپزی استفاده می‌شود.
حداقل سفارش :1