آبپتثجچحخدذرزژسشصضطظعغفقکگلمنوهی
ناگت شیرین بیان

ناگت شیرین بیان

تاکنون تقریبا 14 گونه از گیاه شیرین بیان شناخته شده‌اند. بیشترین شیرین‌بیان مورد استفاده در تجارت از واریته‌های G.glabra می‌باشد که در نواحی مرکزی وجنوب اروپا از نوع Typica، در نواحی مرکزی و جنوب روسیه از نوع Glandulifera و در ایران و عراق از نوع Violacea می‌باشد. یکی از مهمترین ترکیبات شیرین‌بیان، گلیسیریزین می‌باشد که عمده خواص دارویی‌شیرین بیان به این ترکیب نسبت داده می‌شود. در منابع مختلف علمی، میزان شیرینی گلیسیریزین 30 تا 50 برابر قند معمولی ذکر گردیده است. ناگت شیرین بیان یکی از تخصصی ترین محصولات است که دارای طعمی قوی و رنگی تیره متمایل به قهوه ای می باشد. ناگت شیرین بیان در واقع با کمی اختلاف در رنگ ، شکل و آنالیز نسبت به عصاره جامد شیرین بیان تولید میگردد.
حداقل سفارش :1
نارگیل خشک

نارگیل خشک

نارگیل خشک فرآورده ای است که در نتیجه فرآوری میوه های سالم و رسیده درخت نارگیل با نام علمی Cocos Nucifera از خانواده Arecaceae می باشد که تحت عملیات خوب ساخت، پس از شستشو، پوست گیری، برش دادن به اشکال مختلف و خشک کردن بدست می آید. برای تهیه نارگیل خشک از دو روش آفتابی و صنعتی استفاده می کنند. در روش آفتابی، از آفتاب و جریان طبیعی هوا برای خشک کردن نارگیل استفاده می شود. در روش صنعتی از ماشین آلات و تجهیزات صنعتی گرمازا و ایجاد گردش هوا و سایر روش های قابل قبول برای خشک کردن نارگیل استفاده می شود.
حداقل سفارش :1
نعناع خشک

نعناع خشک

نعناع خشک از فرآینده خشک کردن گیاه نعناع با نام علمي Mentha sativa از خانواده Labiatea بدست می آید. این سبزی خوش‌عطر و طعم استفاده‌های بسیار زیادی دارد و از آن در آشپزی، ساخت مواد دارویی و تهیه لوازم آرایشی بهداشتی استفاده می‌شود. به علت عطر تند و مطبوع و طعم‌دهندگی قوی آن، از نعناع خشک به عنوان چاشنی در آشپزی استفاده می‌شود.
حداقل سفارش :1
نسترن

نسترن

میوه نسترن خشک شده، میوه کاملا رسیده درختچه Rosa Canina L. و سایر گونه های Rosa است که در آفتاب یا به صورت صنعتی خشک و آماده شده اند.
حداقل سفارش :1
نارنگی

نارنگی

نارنگي عبارت است از ميوه تازه رقم هاي گوناگون درخت نارنگي با نام علمی Citrus reticulata Blanco از خانواده مركبات Rutaceae ميباشد. نارنگی صادراتی ایران به صورت های مختلفی می باشد و می توان متناسب با نیاز بازار آن را سورت و بسته بندی نمود. نارنگی شمال شامل انواع زیر می باشد: نارنگی انشو، نارنگی یافا( کلمانتین)، نارنگی محلی شمال، نارنگی پیج، نارنگی تانجيلا، یونسی. نارنگی جنوب، نارنگی صادراتی مختص به این مناطق که در استان های فارس، هرمزگان و کرمان برداشت می شود شامل انواع زیر می باشد: نارنگی کینو، نارنگی بندری(سیاهو)، نارنگی کلمانتین، کارا-مینولا و اورلاندو تانجلو.
حداقل سفارش :1