آلوچه زرد

آلوچه زرد

آلوی خشک، میوه خشک شده درخت آلو با نام علمی Prunus domestica Linnaeus از خانواده Rosaceae می باشد. که به صورت با هسته یا هسته گیری شده، با پوست یا پوست گیری شده عرضه می شود. آلوچه زرد جزو میوه های بسیار مغذی است که منبع خوبی از ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان های بسیاری است. علاوه بر این، آلو زرد چندین ویژگی بارز دارد، برای مثال می تواند خطر بسیاری از بیماری های مزمن مانند پوکی استخوان، سرطان، بیماری های قلبی و دیابت را کاهش می دهد. مقدار کمی ویتامین B ، فسفر و منیزیم نیز در آن وجود دارد.
حداقل سفارش :1
آنغوزه

آنغوزه

آنغوزه‌ صمغ‌ و رزيني‌ است‌ كه‌ از ساقه‌ و ريشه‌ گياه‌ Ferula assa foetida و از خانواده Umbelli fereae بدست‌ مي‌ آيد. آنغوزه‌ شيرين‌ از برش‌ ساقه‌ گياه‌ و رنگ‌ آن‌ قهوه‌اي‌ شفاف‌ و ياكدر و حاوي‌ قطعات‌ ساقه‌ مي‌باشد و نوع‌ بدون‌ ساقه‌ آن‌ شيره‌ آنغوره‌ خوانده مي‌شود. و رنگ‌ آن‌ زرد طلائي‌ و ياخاكستري‌ است‌. آنغوزه‌ تلخ‌ در نتيجه‌ برش‌ ريشه‌ گياه‌ بدست‌ مي‌آيد و بصورت‌ دانه‌هاي‌ كهربايي‌ رنگ‌ مجزا از هم‌ است‌. تركيبات‌ شيميائي‌ موجود در آنغوزه‌ شامل‌ اسانس‌، رزين‌، صمغ‌، اسيدفروليك‌ و وانيلين‌ مي‌ باشد.
حداقل سفارش :1
آویشن خشک

آویشن خشک

گیاه آویشن از خانواده Lamiaceae است. این گیاه پرشاخه و دارای اجزای معطر می باشد. برگ های خشک شده آن از رنگ سبز خاکستری تا خاکستری قهوه ای نغییر می کند و از نظر شکل ظاهری خطی و به طول یک میلی متر تا پنج میلی متر می باشد. آویشن خشک فرآورده ای است که از برگ ها یا گل های گیاه آویشن که به درجه مناسبی از رشد رسیده باشند طی عملیاتی مانند تمیز کردن، خشک کردن، خرد کردن و آسیاب کردن تهیه می شود.
حداقل سفارش :1
آلو سیاه

آلو سیاه

آلوی خشک، میوه خشک شده درخت آلو با نام علمی Prunus domestica Linnaeus از خانواده Rosaceae می باشد. که به صورت با هسته یا هسته گیری شده، با پوست یا پوست گیری شده عرضه می شود. آلو سیاه نوعی دیگر از آلوها است که به دلیل رنگ بنفش تیره‌اش به آلوی سیاه معروف شده است. این آلو از خانواده هلو، شلیل و بادام شمرده می شود و طعم شیرینی و ملسی دارد. برای درمان انواع بیماری‌هایی مختلف همچون پوکی استخوان بسیار مناسب است و بیشتر به صورت خشک شده استفاده می شود.
حداقل سفارش :1
آلو سانتریزه

آلو سانتریزه

آلوی خشک، میوه خشک شده درخت آلو با نام علمی Prunus domestica Linnaeus از خانواده Rosaceae می باشد. که به صورت با هسته یا هسته گیری شده، با پوست یا پوست گیری شده عرضه می شود. آلو سانتریزه، نوعی از آلوهای درشت و گوشتی است. رنگ این میوه متمایل به قرمز است و بسیار خوشمزه و خوش طعم و ترش است. در بسیاری از غذاها و دسرها و ترشک ها از آن استفاده می‌شود. همانطورکه میدانید به دلیل اینکه این میوه گوشتی است پس انتخاب مناسبی برای خشک کردن به حساب می‌آید.
حداقل سفارش :1
آلو بخارا

آلو بخارا

آلوی خشک، میوه خشک شده درخت آلو با نام علمی Prunus domestica Linnaeus از خانواده Rosaceae می باشد. که به صورت با هسته یا هسته گیری شده، با پوست یا پوست گیری شده عرضه می شود. آلو بخارا آلوهای طلایی کوچکی که طعم و رنگ متفاوتی از دیگر انواع آلو دارا هستند، آلو بخارا شناخته می‌شوند. در ایران، آلو بخارا بیشتر در مناطق کوهستانی شمال شرقی و شمال غربی کشت می‌شود. همچنین سرشار از پتاسیم است و برای درمان بسیاری از بیماری‌ها همچون فشار خون بالا مفید است. معمولا خشک شده این محصول را در انواع خورشت ها استفاده می‌کنند چونکه طعم و رنگی بی‌نظیری به آن‌ها می ببخشد.
حداقل سفارش :1
آناناس خشک

آناناس خشک

آناناس خشک فرآورده ای است که در نتیجه فرآوری میوه های سالم و رسیده درخت آناناس با نام علمی Ananas comasus از خانواده Bromoeliaceae می باشد که تحت عملیات خوب ساخت، پس از شستشو، پوست گیری، برش دادن به اشکال مختلف و خشک کردن بدست می آید. برای تهیه آناناس خشک از دو روش آفتابی و صنعتی استفاده می کنند. در روش آفتابی، از آفتاب و جریان طبیعی هوا برای خشک کردن آناناس استفاده می شود. در روش صنعتی از ماشین آلات و تجهیزات صنعتی گرمازا و ایجاد گردش هوا و سایر روش های قابل قبول برای خشک کردن آناناس استفاده می شود.
حداقل سفارش :1