نوى فستق كَل غُوجي
يتم الحصول على نوى فستق كَل غُوجي عن طريق كسر الفستق المقشر الصحي والممتاز، ويتميز أيضًا بلونه الجميل. يحظى هذا النوع من الفستق بشعبية بسبب حجمه الكبير وثمار البندق الشكل. إنه حساس للبرد ونقص الماء والمواد المغذية ويتم حصاده في شهر سبتمبر. يعتبر فستق كَل غُوجي مبكر الإزهار ولهذا السبب يكون أكثر عرضة لخطر الطقس البارد في فصل الربيع والأضرار الناجمة عنه. يتميز هذا الفستق بحصاد وفير في مدينة رفسنجان، كما أن حجم إنتاجه في محافظة خراسان قد نما بشكل كبير في السنوات الأخيرة.دقيقة. طلب :1
نوى فستق فندقي
يتم الحصول على نوى فستق فندقي عن طريق كسر الفستق المقشر الصحي والممتاز، ويتميز أيضًا بلونه الجميل. ينمو فستق الفندقي في معظم مناطق زراعة الفستق وله قيود أقل مقارنة بالأنواع الأخرى. يُعرف بهذا الاسم بسبب شكله المستدير الذي يشبه البندق. في السنوات الأخيرة، شكل الفستق الفندقي حوالي 50% من إنتاج الفستق في إيران. يتميز نوى فستق الفندقي بقيمة غذائية عالية ومذاق جيد جدًا. وبفضل حجمه الصغير وسعره المعقول وحجم الإنتاج الكبير وتنوع الجودة وانتشار الإنتاج وتنوع الموردين، فإنه يحظى بشعبية أكبر في السوق العالمية مقارنة بأنواع الفستق الأخرى المتوفرة في إيران.دقيقة. طلب :1
نوى الفستق الأخضر
يُعد نوى الفستق الأخضر من أغلى أنواع الفستق في إيران. يتم استخدام هذا المنتج بكميات كبيرة للتصدير إلى دول مختلفة، خاصة أوروبا والصين. يتميز لون نوى الفستق الأخضر بأنه أخضر جدًا، وفي بعض الحالات يكون لون الفستق أخضر داكن. عادةً ما تكون الأنواع ذات الجودة الأقل من هذا النوع من نوى الفستق ذات لون أصفر. العامل الأكثر أهمية الذي يؤثر على سعر هذا المنتج هو لون النوى الأخضر. في إيران، يتم الحصول على هذا المنتج من خلال حصاد الفستق قبل أن ينضج تمامًا، بحيث لا يتحول اللون الأخضر للنواة إلى اللون الأصفر. يتم تجفيف هذه الفستق في الشمس (ولا يسمح بتجفيفه باستخدام الهواء الساخن) وتقشيرها. يتم غمر النوى في ماء مغلي قبل إزالة قشرتها الخارجية المليّنة بشكل ميكانيكي. بعد ذلك، يتم تجفيف النوى وتقسيمها وفقًا لشدة اللون الأخضر. عادةً ما يتم فرز النوى الخضراء الكاملة إلى سبع درجات من اللون الأخضر.دقيقة. طلب :1
نوى فستق أحمد آقائي
نوى فستق أحمد آقائي هو واحد من أفضل أنواع نوى الفستق الممتازة في إيران، والذي يُزرع ويُنتج في رفسنجان بمحافظة كرمان. يُعتبر فستق أحمد آقائي بشكل عام من المنتجات التي يتم اختيارها يدويًا، ويحظى بشعبية أكبر من غيره من نوى الفستق في الأسواق الدولية. السوق التصديري الرئيسي لنوى فستق أحمد آقائي هو دول الخليج الفارسي مثل الإمارات وقطر، ويُصدر أيضًا إلى لبنان والهند.دقيقة. طلب :1
نوى الفستق أكبري
يتم إنتاج حبات الفستق أكبري من حبات الفستق ذات القشرة المغلقة مثل حبات الفستق الأخرى. حبات الفستق أكبري كبيرة الحجم ولها خصائص فريدة بسبب زراعتها في مواقع جغرافية مختلفة.دقيقة. طلب :1
تحدث معنا على الواتساب