منتجات

بيت/منتجات
المرشحات
بذور الكزبرة

بذور الكزبرة

الكزبرة، واسمها العلمي *Coriandrum Sativum Linnaeus*، هي نبات عشبي سنوي، ينتمي إلى عائلة *Apiaceae* ونوع *Coriandrum*، ويتراوح ارتفاعه بين 30 إلى 100 سم، وله ساق مستقيم، خالي من الشعر، ومخطط قليلًا. بذور الكزبرة كروية الشكل، ويتراوح قطر البذرة بين 2 إلى 6 ملم. تُعد بذور الكزبرة من المنتجات التي تُنتج في إيران. يتم الحصول على بذور الكزبرة من الأراضي الخصبة في إيران، حيث تساهم الظروف المناخية والتربة في منحها نكهة ورائحة مميزة. يتم إنتاج بذور الكزبرة بكميات كبيرة في منطقة نهاوند ومدن أخرى في البلاد. يُستخدم هذا المنتج كتوابل وفي صناعات مختلفة مثل العطور والأدوية. شهد تصدير بذور الكزبرة نموًا كبيرًا في السنوات الأخيرة، وأدى تنوع طرق التصدير إلى إرسال هذا المنتج إلى وجهات دولية.
دقيقة. طلب :1
الفيرولا (الجَلْبَان)

الفيرولا (الجَلْبَان)

الفيولا الجَلْبَان هو صمغ راتنجي يُستخرج من ثلاثة أنواع من النباتات وهي *Ferula Galbaniflua*، *F. Rubricaulis*، و*F. Schair* من عائلة المظليات *Umbelliferae*. يُقدَّم هذا الصمغ في شكل عجينة تُعرف باسم نوع العسل أو في شكل بذور بحجم حبات البازلاء أو البندق.
دقيقة. طلب :1
النعناع البري

النعناع البري

النعناع البري هو ورقة نبات *Origanum* من عائلة *Labiateae*. النعناع البري المجفف هو منتج مر بمراحل معالجة تشمل التنظيف، الفصل، الغسيل، التجفيف، الفحص، السحق، السلق، التجفيف والتغليف.
دقيقة. طلب :1
الشمرة المرة

الشمرة المرة

الشمرة المرة، الثمار الجافة لنبات *Foeniculum vulgare P. Miller var. vulgare*، وهي شمرة موطنها المناطق المتوسطية وتنمو في فرنسا وإسبانيا والبرتغال وشمال إفريقيا. تم العثور عليها في إيران في الشمال (جرجان، وادي هراز) - أذربيجان (تبريز) - كردستان - كرمان وخراسان. تختلف الشمرة الحلوة عن الشمرة المرة من حيث كمية الزيت العطري ونسبته. تحتوي الشمرة المرة على كمية أكبر من الفينكون وكمية أقل من الأنثول مقارنة بالشمرة الحلوة. يُستخدم زيت الشمرة المرة العطري لأغراض طبية وصناعية. بالإضافة إلى ذلك، للشمرة استخدامات صناعية في الصناعات الغذائية ومستحضرات التجميل مثل المشروبات الغازية وأيضًا كتوابل.
دقيقة. طلب :1
الصعتر الشتوي

الصعتر الشتوي

الصعتر الشتوي هو نبات معمر يحمل الاسم العلمي *Satureja montana L.* من عائلة النعناع *Labiatae*. أزهاره بيضاء ذات بتلات وردية أو أرجوانية. يتوفر الصعتر الشتوي في السوق بطريقتين: • على شكل فروع كاملة تُقطف قبل تفتح الأزهار. (أقل شيوعًا) • على شكل أزهار سليمة أو مكسورة (أكثر شيوعًا). يتراوح ارتفاع الفروع الرئيسية عادة بين 15 إلى 30 سم. الساق خشبية بالكامل وذات لون أخضر فاتح. الأوراق صلبة وحادة جدًا وتشبه الحربة، وتنخفض تمامًا عند قاعدة الفرع. سطح الأوراق لامع وناعم، ومهدب على الجوانب. يتراوح طول الأوراق بين 15 إلى 30 ملم وعرضها بين 3 إلى 5 ملم. يتراوح لونها بين الأخضر الزيتوني إلى الأخضر الرمادي الباهت.
دقيقة. طلب :1
الريحان

الريحان

الريحان المجفف هو أوراق نبات *Ocimum basilicum L.* السنوي من عائلة *Lamiaceae*، التي تُقطف خلال فترة الإزهار، وتُجفف وتُطحن. أوراق الريحان الطازجة خضراء فاتحة، متقابلة، وحوافها مسننة قليلاً أو بالكامل. يتراوح طولها بين 2 إلى 7 سم. لون الريحان المجفف يتراوح بين الأخضر إلى الرمادي.
دقيقة. طلب :1
بتلات براعم الورد المجففة

بتلات براعم الورد المجففة

زهرة الورد المعروفة علميًا باسم *Rosa damascena Mill* من عائلة *Rosaceae*. الموطن الأول لهذا المنتج العطري هو الأرض القديمة لإيران. تُستخدم بتلات براعم الورد المجففة كتوابل وبهارات، وللنكهة والرائحة في المنتجات الغذائية. الزيت العطري لهذه الزهرة ذو رائحة زكية ويُستخدم في مستحضرات التجميل والمنتجات الصحية. يتم الحصول على بتلات براعم الورد المجففة من الوديان الخصبة المورقة في إيران، وهي منطقة تشتهر بتراثها الزهري الغني وتقاليدها القديمة في زراعة الورد. يتم قطف هذه البراعم بعناية يدوية في ذروة إزهارها وتجفيفها بشكل طبيعي للحفاظ على رائحتها العطرة الزكية، ولونها الزاهي، وخصائصها المفيدة. نحن فخورون بتقديم الشحن الدولي إلى مجموعة واسعة من الأسواق. يتم تعبئة بتلات براعم الورد المجففة بعناية فائقة وتجهيزها للتصدير، بما يتوافق مع أعلى المعايير العالمية لضمان وصولها في حالة مثالية، جاهزة للاستمتاع بها من قبل عملائنا في جميع أنحاء العالم.
دقيقة. طلب :1
مسحوق مستخلص عرق السوس

مسحوق مستخلص عرق السوس

حاليًا، تُعرف 14 نوعًا من نبات عرق السوس. أكثر أنواع عرق السوس استخدامًا في التجارة هي *G. glabra*، والتي تنمو في وسط وجنوب أوروبا (*Typica*)، وفي وسط وجنوب روسيا (*Glandulifera*)، وفي إيران والعراق (*Violacea*). يعد مركب *glycyrrhizin* من أهم المركبات الموجودة في عرق السوس، ويعود إليه معظم خواصه. في مصادر علمية متعددة، تبين أن حلاوة *glycyrrhizin* تفوق حلاوة السكر العادي بـ 30 إلى 50 مرة. لإنتاج مسحوق مستخلص عرق السوس، يتم اختيار أفضل جذور نبات عرق السوس وطحنها ووضعها في أجهزة الاستخلاص. وبعد طهي المكونات بالماء النقي والبخار لساعات طويلة، يتم تمريرها عبر أنظمة ترشيح متقدمة، ثم يتم تركيزها في أجهزة ضخمة ومتعددة المراحل. بعد ذلك، يتم تحويلها إلى مسحوق مستخلص عرق السوس عالي الجودة باستخدام جهاز رش ضخم في درجات حرارة خاصة. يستخدم هذا المسحوق في العديد من الصناعات. تصدر إيران كمية كبيرة من مستخلص عرق السوس إلى دول متعددة. وكانت الوجهات الرئيسية لتصدير مستخلص عرق السوس من إيران هي ألمانيا، وهولندا، والإمارات العربية المتحدة، وسنغافورة، وأستراليا.
دقيقة. طلب :1
الشمرة الحلوة

الشمرة الحلوة

الشمرة الحلوة، هي الثمرة المجففة الكاملة لنبات *Foeniculum Vulgave P. Miller Var. Dulce* الذي ينتمي إلى عائلة *Umbelliferae*، ويطلق عليها عمومًا بذور الشمرة الحلوة. تكون على شكل بذور صغيرة بيضاوية يتراوح طولها بين 6 إلى 14 ملم وعرضها بين 3 إلى 4 ملم. يتراوح لون هذه البذور بين البني المخضر إلى البني المصفر.
دقيقة. طلب :1