Ürünler

Ev/Ürünler

Filtreler

Kimyon

Kimyon, bilimsel adı *Cuminum Cyminum* L. olan, Apiaceae familyasına ait bir bitkidir. Kimyon baharat olarak kullanılmaktadır. Kimyon, İran'da büyük miktarlarda üretilen tarımsal ürünlerden biridir. Bu bitki, ihracat açısından önemli tarımsal ürünlerden biridir ve ülkenin ekonomisinde önemli bir rol oynamaktadır. Kimyon, Huzistan, Kerman, Semnan ve Doğu Azerbaycan illerinde üretilmekte olup, bu iller bu ürünün önemli üreticileri arasında yer almaktadır. Kimyonlarımız, en yüksek kalitede ürünü sağlamak için elle toplanmaktadır. Güneşte kurutulmakta ve güçlü aromasını ve belirgin lezzetini korumak için özenle işlenmektedir. Sonuç, güçlü, sıcak ve hafif acı bir tat ile narenciye notalarına sahip bir baharattır. Premium İran kimyonumuzun çok yönlülüğü, onu çeşitli yemekler için mükemmel bir ek haline getirir. Etleri, sebzeleri ve baklagilleri baharatlamak veya lezzete ekstra bir dokunuş katmak için baharat karışımlarına dahil edilebilir. Geleneksel İran yemekleri hazırlarken veya yeni mutfak yaratımları keşfederken, kimyonumuz yemeklerinizi yeni zirvelere taşıyacaktır.

Min. emir :1

Mükemmel asafoetida

Asafoetida, Ferula assa foetida bitkisinin gövde ve kökünden elde edilen bir reçine ve sakızdır ve Umbelliferae familyasındandır. Asafoetida, “Hing” olarak da bilinir ve Fars ve Hint mutfaklarında yaygın olarak kullanılır. Pişirildiğinde yoğun, keskin kokusu, lezzetli, pürüzsüz ve sarımsaklı bir tat haline dönüşür. Tatlı asafoetida, bitkinin gövdesinin kesilmesiyle elde edilir ve rengi şeffaf kahverengidir. İçinde gövde parçaları bulunur; gövde içermeyen türü ise Asafoetida Reçinesi olarak adlandırılır ve rengi altın sarısı veya gri olabilir. Acı asafoetida, bitkinin kökünün kesilmesi sonucunda elde edilir ve birbirinden ayrı amber renginde tohumlar şeklindedir. Anghuzeh'deki kimyasal bileşenler, esansiyel yağ, reçine, sakız, ferulik asit ve vanilin içerir.

Min. emir :1

Karanfil

Karanfil, Dianthus Caryophyllus bilimsel adıyla bilinen bir bitkidir. Karanfillerin baharat ve çeşni olarak birçok kullanımı vardır. Karanfil, her zaman yeşil bir ağaçtır.

Min. emir :1

Kimyon Tozu

Min. emir :1

Meyan Ekstresi Granülleri

Şu anda 14 tür meyan bitkisi bilinmektedir. Ticarette en yaygın kullanılan meyan, G. glabra çeşitleridir; bu çeşitler, Orta ve Güney Avrupa'da Typica, Orta ve Güney Rusya'da Glandulifera ve İran ile Irak'ta Violacea olarak bilinir. Meyanın en önemli bileşenlerinden biri olan glisirizin, bu bileşene atfedilmektedir. Çeşitli bilimsel kaynaklarda, glisirizin tatlılığının, sıradan şekerin 30 ila 50 katı olduğu belirtilmektedir. Meyan ekstresi granülleri, sıcak suda hızla çözünme yeteneğine sahip olup, tadı oldukça güçlüdür. Fabrikada modern makineler kullanılarak, granüller 0.5 ila 2 mm boyutlarında üretilmektedir. Bu ürün (granül), ilaç sanayisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Meyan ekstresi granülleri, Avrupa standartlarına ve müşteri talebine göre 20 veya 25 kg torbalarda paketlenmektedir. İran, çeşitli ülkelere önemli miktarda meyan ekstresi ihraç etmektedir. İran'ın meyan ekstresi ihracatındaki ana hedef ülkeler Almanya, Hollanda, Birleşik Arap Emirlikleri, Singapur ve Avustralya'dır.

Min. emir :1

birinci sınıf Rosa Canina

Rosa Canina (Rosa canina L.), Avrupa, kuzeybatı Afrika ve batı Asya'ya özgü bir yabani gül türüdür. Parlak kırmızı meyveleri, yaygın olarak gül kuşu olarak bilinir. Gül kuşları küçük, yuvarlak ve parlak kırmızı veya turuncudur. Genellikle sonbaharda tam olgunlaştıklarında toplanır. Gül kuşları, C vitamini ve antioksidanlar bakımından zengindir. Anti-inflamatuar özellikleri ve bağışıklık sistemini destekleme potansiyeli nedeniyle bitkisel tıpta kullanılır.

Min. emir :1

birinci sınıf Zizyphus

Bilimsel adı Zizyphus spina - Christi L. olan Zizyphus, yaklaşık 10 metre yüksekliğinde, beyaz ila gri dallara ve üç belirgin damarı dikene dönüşmüş kalp şeklinde ve gerilmiş yapraklara sahip bir ağaçtır. Bu bitkinin meyvesi yumurta şeklindedir. Sarı renktedir ve yenilebilir. Bu ağaç, güney İran'ın farklı bölgelerindedir. Kanar ağacının öğütülmüş yaprakları eski çağlardan beri saç ve vücut için bir temizlik maddesi olarak kullanılmıştır ve hala yaygın olarak kullanılmaktadır. Zizyphus'un temizleme gücü, bu bitkinin yapraklarında bulunan saponinden gelir. Zizyphus, İran'ın güney eyaletlerinde, yani Huzistan, Fars, Buşehr'den Hormozgan'a ve Sistan ve Belucistan eyaletinde yetişir.

Min. emir :1

Defne

Defne, Lauraceae familyasından Laurus Nobilis L. ağacının kurutulmuş yapraklarıdır. Her zaman yeşil olan bu ağaç dökülen yapraklara sahip değildir. Defne yaprakları oval, sert ve güçlüdür, mızrak biçimindedir ve dalgalı kenarlara sahiptir. Yaprağın alt yüzeyi daha parlak ve sarı renktedir. Uzunluğu 25 ile 100 mm arasında, genişliği ise 20 ile 45 mm arasındadır. Kurutulmuş yapraklar, üst yüzeyde yumuşak ve parlak, alt yüzeyde ise mat bir görünüme sahiptir.

Min. emir :1

birinci sınıf Dracocephalum

Dracocephalum, Labiatae familyasından Melissa Officinalis bitkisinin yaprakları ve genç dallarından elde edilir. Dracocephalum, 40 ila 80 cm yüksekliğinde bir otsu bitkidir; yaprakları karşılıklı, parlak yeşil renktedir, sapı kare ve tüysüzdür, çiçekleri küçük beyazdır; meyvesi uzun ve küçük kahverengidir. Dracocephalum, İran’ın çeşitli bölgelerinde, özellikle de kuzey bölgelerinde yetişir.

Min. emir :1

Cikori

Cikori, Compositae familyasından Cilchorium intybum L. bitkisinin havadaki dal, kök ve meyvesinden oluşur. Bu bitkinin yabani türü 0.5 ile 1.5 metre yüksekliğinde, kültür türü ise yaklaşık 2 metredir. Cikori sapı dar ve baş kısmına yakın bölgede birkaç dalı vardır. Bu bitki, parmak kalınlığında güçlü bir köke sahiptir ve 0.5 ile 1 metre uzunluğundadır. Rengi kahverengi olup kesiti beyaza dönüktür. Yaprakları sıra halinde ve orta damar etrafında birçok iplikle kaplıdır. Çiçekleri güzel ve mavi renkte olup, tüm saplarını ve dallarını kaplar; bazı durumlarda beyaz veya mor çiçeklere sahiptir. Cikori yaprakları sülfatlar, sodyum fosfatlar, magnezyum, potasyum ve glikozit içerir. Cikori kökü inulin, glukoz, levols, sukroz ve biraz tanin içeren mukuslu bir reçineli madde içerir.

Min. emir :1

Kına

Kına, Lythraceae familyasından bilimsel adı Lawsonia inermis L. olan bir bitkiden elde edilir. Bu bitkinin yaprakları toplanır, kurutulur ve toz haline getirilir. Kına yaprakları yılda iki kez hasat edilir. Temmuz ayının başında kalın, açık yeşil yapraklara sahip olan Henna Garma, Kasım ayının sonunda ise koyu yeşil renkte olan Henna Qos olarak adlandırılır. Kına boyası Lawsone olarak adlandırılır, kına yapraklarından elde edilen C10H6O3 moleküler formülüne sahiptir. Kına yaprağı tozu geleneksel olarak elleri, ayakları ve saçları boyamak için kullanılır ve geleneksel tıpta kına suyla karıştırılarak anti-mikrobiyal ve anti-fungal bir madde olarak kullanılır. Diğer kullanımlarından tekstil ve boyama endüstrilerinde ve şampuanlar, saç boyaları ve güneş kremleri gibi bazı kozmetik ürünlerindeki özler gibi diğer formlarından bahsedilebilir.

Min. emir :1

Güneş Çiçeği

Güneş çiçeği, Compositac familyasından *Carthamus Tinctorius* L. türüne ait sarı-kırmızı boru şeklindeki çiçeklerdir. Güneş çiçeği, bir veya iki yıllık bir bitkidir ve 30 ila 60 cm boyunda, dişli yaprakları ince dikenlere ve keskin uçlara sahip bir gövdeye sahiptir. Çiçekleri genellikle boru şeklindedir ve kırmızımsı sarı renkte olup, yavaş yavaş sarı-turuncuya dönüşür. Bu bitkinin baş çiçeklerinden, suyla çözünebilen bir sarı madde ve alkali su ile çözünebilen bir kırmızı madde elde edilmiştir. Sonuncusu *Carthamince* veya *Carthaminc Acid* olarak adlandırılır ve safran baş çiçeklerinden çıkarılır. Güneş çiçeğimiz, İran'ın verimli topraklarında, optimal büyüme koşulları altında yetiştirilmekte olup, en yüksek kalitede ürünü sağlamaktadır. Güneş çiçeğimiz uluslararası standartlara göre yetiştirilmekte ve işlenmekte olup, ihracat için gerekli tüm sertifikalara sahibiz.

Min. emir :1

1 2 3