محصولات
فیلترهادستهبندیها
قیمت
حداقل سفارش
خلال بادام
خلال بادام عبارتست از بریده های طولی مغز لپه شده بدون پوست سوم که در امتداد مغز بادام به دو و یا چهار تکه تقسیم شده و دو سر آن دارای انحنای طبیعی باشد. برای تهیه خلال بادام، ابتدا مغز بادام با پوسته دوم (پوسته قهوه ای رنگ) وارد دیگ شستشو شده، به مدت 12 ساعت در آب تصفیه شده در دمای محیط نگه داری میشود. پس از این مدت آب را حرارت داده تا به دمای 80-70 درجه سلسیوس برسد و به مدت 20 دقیقه در این دما نگه داشته میشود تا بافت آن نرم شده و برای پوستگیری و لپه شدن، آماده شود. مغز بادام وارد دستگاه لپه کن شده و دو نیم می شود. سپس بر روی نوار نقاله انتقال داده میشود تا پوسته های بادام جدا شود. لپه های بادام بدون پوست وارد دستگاه خلال شده و پس از خلال شدن به خشک کن منتقل می شود. در انتها خلال ها خشک شده و به دستگاه بسته بندی منتقل می شود.حداقل سفارش :1
بادام مامایی
بادام مامایی از محبوب ترین و مهم ترین بادام های جهان است. این نوع بادام از نظر اندازه بسیار درشت تر از سایر بادام های درختی است و طعم و مزه خوبی دارد. زمان گلدهی درخت بادام مامایی متوسط تا دیر برآورد شده است. زمان رسیدن محصول این درخت، میانه و متوسط، پوست میوه آن نسبتا چوبی و سخت و کیفیت میوه با توجه به تیپ‌های گوناگونی که دارد متفاوت است. بهترین نوع این بادام به خارج از کشور، به‌خصوص کشور هندوستان صادر میشود. مغز بادام، مغز میوه درخت Amygdalus Communis L. از خانواده Rosaceae است که پوست اول و دوم آن گرفته شده باشد. تقریبا 57 درصد از زمین‌های زیر کشت بادام را بادام مامایی در بر می‌گیرد و دارای عملکرد مطلوبی نیز می‌باشد. مرجع تولید کننده و صادرات بادام مامایی در ایران، استان‌های چهار محال و بختیاری و آذربایجان غربی هستند و تقریبا 65 درصد از باغ‌های زیر کشت بادام در این استان‌ها به این نوع بادام اختصاص داده شده است. مغز بادام مامایی بهترین رنگ را دارد و تقریبا طلایی رنگ است. به دلیل میزان چربی مناسبی که در این بادام وجود دارد، در تولید محصولات آرایشی وبهداشتی مورد استفاده واقع میشود، علاوه بر این در صنایع آجیل و خشکبار نیز جای خود را دارد.حداقل سفارش :1
بادام تلخ
بادام تلخ فواید بی شماری دارد که بهترین شکل مصرف آن استفاده از روغن بادام تلخ است. امروزه صابون، نرم کننده و لوسیون های زیادی با روغن بادام تلخ تهیه شده و در بازار به راحتی در دسترس است. بادام تلخ به دلیل مقاومت زیاد در برابر آفت ها و سرمازدگی، پایه درخت های بادام شیرین می شود. از کاربردهای درخت بادام تلخ در گرده افشانی سایر درختان است که باعث از بین رفتن آفت درختان می شود.حداقل سفارش :1
ارتباط با ما در واتساپ