Ürünler

Ev/Ürünler

Filtreler

Dilimlenmiş Badem

Badem dilimleri, kabuğu soyulmuş kuruyemişlerin ince uzun dilimleridir ve üçüncü kabukları yoktur. Badem tanesi boyuna 2 veya 4 parçaya bölünür ve her iki ucu doğal bir kavis alır. Badem dilimlerini hazırlamak için öncelikle ikinci kabuğu (kahverengi kabuk) olan badem çekirdeği bir tencerede yıkanır ve 12 saat oda sıcaklığındaki arıtılmış suda bekletilir. Bu sürenin sonunda suyu 70-80 santigrat dereceye kadar ısıtın ve 20 dakika bu sıcaklıkta tutarak dokusunu yumuşatın ve soyulmaya hazır hale getirin. Badem çekirdeği çekirdek makinesine girer ve yarıya bölünür. Daha sonra badem kabuklarının ayrılması için bir konveyör bandına aktarılır. Kabuğu soyulmuş badem çekirdekleri dilimleme makinesine girer ve dilimlendikten sonra kurutucuya aktarılır. Son olarak, dilimler kurutulur ve paketleme makinesine gönderilir.

Min. emir :1

Mamra Bademi

Mamra bademi, dünyadaki en popüler ve önemli bademlerden biridir. Bu tür badem, diğer badem türlerine göre çok daha büyük boyutlardadır ve çok iyi bir tada sahiptir. Mamra badem ağacının çiçeklenme ve olgunlaşma zamanı orta ila geç olarak tahmin edilir. Mamra bademinin kabuğu nispeten sert ve odunsudur. Mamra bademi, özellikle Hindistan’a ihraç edilir. Badem çekirdeği, bilimsel adı Amygdalus Communis L. olan, Rosaceae familyasına ait ağacın meyvesinin çekirdeğidir ve ilk ve ikinci kabukları çıkarılmıştır. Mamra bademleri, İran’daki badem üretiminin yaklaşık %57’sini oluşturur. Chaharmahal ve Bakhtiari ile Batı Azerbaycan illeri, İran’da Mamra bademlerinin ana üreticileri ve ihracatçılarıdır ve bu illerdeki badem bahçelerinin yaklaşık %65’i bu tür bademlere ayrılmıştır. Mamra bademi çekirdeği en iyi renge sahip olup, neredeyse altın rengindedir. Bu bademdeki uygun yağ miktarı nedeniyle, kozmetik ve hijyen ürünlerinin üretiminde kullanılır, ayrıca kuru yemiş ve kurutulmuş meyve endüstrilerinde de önemli bir yere sahiptir.

Min. emir :1

Acı Badem

Acı bademin sayısız faydası vardır ve en iyi kullanım şekli acı badem yağının kullanılmasıdır. Günümüzde birçok sabun, saç kremi ve losyon acı badem yağı ile yapılmakta ve piyasada kolayca bulunabilmektedir. Acı badem ağaçları, zararlılara ve dona karşı yüksek direnci nedeniyle tatlı badem ağaçlarının tabanı haline gelir. Acı badem ağacının kullanım alanlarından biri de diğer ağaçların tozlaşmasını sağlamaktır, bu da ağaç zararlılarının yok edilmesine neden olur.

Min. emir :1