Filtreler
Havuç
HavuçBilimsel adı Daucus Carrota olan Havuç, Umbelifereae familyasına aittir. İran'ın ihraç ettiği havuç, ihracatçılar arasında popüler bir yaz sebzesi olarak bilinir. Yüksek kalitesi nedeniyle, Dezful havuçları genellikle hedef ülkelere ihraç edilmektedir. Sonbahardan bahara kadar, çiftçiler havuç ekimi ve hasadı ile meşguldür.
Min. emir :1
Kurutulmuş Sarımsak
Kurutulmuş SarımsakBilimsel adı *Allium Sativum* olan sarımsak, Liliaceae ailesine ait bir bitkidir. Kurutulmuş sarımsak, sapı ve dış kabukları tamamen kurutulmuş olan, yalnızca dişlerinin yenebilir olduğu bir sarımsaktır. Kurutulmuş sarımsak, uzun raf ömrüne sahiptir ve saklama koşulları oldukça kolaydır, oysa taze sarımsak daha kısa bir saklama süresine sahiptir. Kurutulmuş sarımsak, taze sarımsağın tüm özelliklerini korur ve her mevsimde satın alınıp benzersiz tadından ve faydalarından yararlanılabilir. İran kurutulmuş sarımsağı, Rusya, Irak, Kuveyt gibi ülkelerde popüler bir üründür ve her yıl önemli bir miktar bu özel sebzenin ihracatı yapılmaktadır.
Min. emir :1
Sarımsak Tozu
Sarımsak TozuBilimsel adı *Allium Sativum* olan sarımsak, Liliaceae ailesine ait bir bitkidir. Sarımsak tozu, sarımsak dişlerinin ayrılması, soyulması, kurutulması ve sonunda toz haline getirilmesiyle elde edilir. Sarımsak tozu, çok yönlü bir baharattır ve taze sarımsak dişlerinin kurutulup ince bir şekilde öğütülmesiyle yapılır. Taze sarımsaktan farklı olan bu kendine özgü lezzet profili, sarımsak tozunu mutfakta değerli bir katkı maddesi yapar.
Min. emir :1
Romaine Marulu
Romaine Marulu Bilimsel adı Lactuca sativa olan marul, Compositae familyasına aittir. Romaine marulu, İran'ın farklı bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilen popüler bir yeşil yapraklı sebzedir. Yüksek besin değeri ve uzun raf ömrü ile tanınan İran romaine marulu, global pazarda önemli bir popülarite kazanmıştır. İran romaine marulu yüksek kalitesiyle bilinir. Ülkenin Karaj, Mashhad, Qazvin ve İsfahan gibi çeşitli bölgelerinde yetiştirilir. Romaine marulu, İran için önemli bir tarımsal üründür ve yüksek kalitesi, besin değeri ve uzun raf ömrü nedeniyle global pazarda önemli bir popülarite kazanmıştır. İran'dan romaine marulu ihracatının ana hedefleri Rusya, Birleşik Arap Emirlikleri, Katar, Umman, Azerbaycan ve Kuveyt'tir
Min. emir :1
Farsça Arpacık Soğanı
Farsça Arpacık SoğanıBilimsel adı Allium Hirtifolium olan arpacık soğanı bitkisi Liliaceae familyasına aittir. Arpacık soğanı yaprakları, yıkandıktan, soyulduktan ve tekrar yıkandıktan sonra tekdüze bir kalınlıkta kesilen ve ardından kurutulan dilimlenmiş arpacık soğanı parçalarıdır. Farsça arpacık soğanı, Orta ve Güneybatı Asya'ya özgü bir Asya soğan türüdür. Yemeklere derinlik ve karakter katan bir mutfak hazinesidir. Bu arpacık soğanları, genellikle 3 ila 6 cm çapında, siyahımsı, kağıt benzeri tuniklerle kaplı soğanlardan büyür. Taban yaprakları geniştir, yeşilden gri-yeşile değişir ve biraz tüylü olabilir. Soğan çiçek açtığında, yapraklar genellikle solar. Çiçek sapları 60-150 cm (24-59 inç) uzunluğa ulaşır ve leylak ila mor çiçeklerden oluşan şemsiyeler (kümeler) taşır. Beyaz formları da vardır.
Min. emir :1
Kabak
Kabak Bilimsel adı Cucurbita pepo olan Yaz Kabak, Cucurbiteae familyasına aittir. Yaz Kabak, İran'da elverişli hava koşulları sayesinde üretilmektedir. İran'da üretilen bu tarım ürünü yüksek kalitede olup her yıl Rusya da dahil olmak üzere birçok ülkeye ihraç edilmektedir. Yaz Kabak'ın İran'da hem yaz hem de kış aylarında yetiştirildiği unutulmamalıdır. Yaz kabağının fiyatı, kış kabağına göre daha düşüktür.
Min. emir :1
Karnabahar
Karnabahar Karnabahar, Cruciferae familyasına ait Brassica Oleraca Butrytis bitkisinin terminal organıdır. Bitkinin uç kısmında büyür ve büyüme aşamasında kesilerek gıda olarak kullanılır. Rengi krema beyazıdır ve parçaları sıkıca birbirine yapışmıştır. İran, uygun iklimi ve verimli toprağı ile bu ürünün önemli bir üreticisi olmuştur. İhracat için üretilen karnabahar, Dezful, İsfahan, Varamin ve Karaj'da yetiştirilmektedir. Birleşik Arap Emirlikleri, İran'dan yapılan karnabahar ihracatında ana hedef olmuştur ve toplam ihracatın önemli bir kısmını elinde bulundurmaktadır. Ayrıca, Birleşik Arap Emirlikleri'ne yapılan karnabahar ihracatı, ikinci büyük hedef olan Rusya'ya gönderilen hacmi aşmıştır. Bu, bu bölgelerde İran karnabaharı için güçlü bir talep olduğunu göstermektedir.
Min. emir :1
Iceberg Marul
Iceberg MarulBilimsel adı Lactuca sativa olan marul, Compositae familyasına aittir. Popüler bir yapraklı yeşil sebze olan iceberg marul, İran'ın önemli tarımsal ihracatlarından biridir. Yüksek besin değeri, uzun raf ömrü ve mükemmel kalitesiyle bilinen İran iceberg marulu, küresel pazarda önemli bir popülerlik kazanmıştır. Elverişli iklimi ile İran, sebze üretimi için en iyi ülkelerden biridir. Verimli toprak ve kışın ılıman iklimi, Dezful şehrini ihracat için iceberg marul yetiştirmek için çok uygun bir yer haline getirir. Bu bölgedeki çiftçiler ürünlerini akan suyla yetiştirir. Huzistan, Karaj, İsfahan ve Lorestan eyaletleri, marul üretimi ve ihracatında en iyi eyaletler arasındadır İran, Rusya, BAE, Kuveyt, Katar, Bahreyn ve Umman dahil olmak üzere 20'den fazla ülkeye toplam değeri 100 milyon doları aşan marul ihraç etmektedir. Iceberg marul, Rusya'da önemli satışlar ve birçok hayran kazanan bahçe ürünlerinden biridir. İhracat için ayıklanan marul, tam otomatik lazer makineleriyle ihracat ambalajlarına yerleştiriliyor ve uluslararası tarım ürünleri taşıma izinleri ve ilgili sertifikaları alınarak Rusya sebze pazarına veya Rusya'nın Merkez Gıda Kenti'ne gönderiliyor.
Min. emir :1
Kiraz
Kiraz Bilimsel adı Prunus avium Linnaeus olan Kiraz, Rosaceae familyasına aittir. Dünya genelinde her yıl 18 milyon ton kiraz üretilmekte olup İran, Türkiye ve Amerika Birleşik Devletleri'nin ardından üçüncü sırada yer almaktadır. Kiraz yetiştiriciliği, İran'ın her yerinde gelişmiş olup derin tarihi köklere sahiptir. Özellikle İran, Türkiye ve ABD, dünyanın en büyük kiraz üreticileri arasında yer alır. Kiraz hasat sezonu genellikle Haziran ayının sonlarında başlar ve 70 ila 80 gün sürer. İran, zengin kiraz çeşitliliği ile övünmektedir. İşte bazı önemli çeşitler: - Mashhad Kirazı (Tek Daneh): Mashhad şehrinden adını alan bu kirazlar lezzetleriyle ünlüdür. - Urmiye Beyaz Kirazı: Soluk rengi ve tatlı tadıyla bilinir. - Urmiye Kırmızı Kirazları: Canlı kırmızı ve sulu. - Kazvin Siyah Kirazı: Koyu ve yoğun bir lezzete sahiptir. Ayrıca Neşabur, Şehriyar, Karaj, Lavasan ve daha birçok yerden gelen lezzetli kırmızı kirazlar da vardır. Yapılan araştırmalara göre, İran'ın ihraç edilen kirazlarının kalitesi dünyada birinci sırada yer almakta ve birçok hayranı bulunmaktadır.
Min. emir :1
Butternut Kabağı
Butternut Kabağı Bilimsel adı Cucurbita pepo olan Butternut Kabağı, Cucurbiteae familyasına aittir. Butternut Kabağı ülkenin farklı bölgelerinde yetiştirilir; bu tarım ürünü, ülkenin uygun hava koşulları sayesinde yüksek kalitede üretilmekte ve her yıl diğer ülkelere ihraç edilmektedir. Dünya genelinde 12'den fazla ülke Butternut Kabağı’nı İran'dan satın alıyor ve gümrük istatistiklerine göre bu ürünlerin ana ihracat noktaları BAE, Irak, Afganistan, Kazakistan, Kuveyt, Umman, Arnavutluk, Malezya ve Katar'dır. Rusya da Butternut Kabağı’nın en büyük ithalatçılarından biridir.
Min. emir :1
Nar
Nar Bilimsel adı Punica granatum olan nar, Lythraceae familyasına aittir. Şu anda nar üreten ülkeler İran, Özbekistan ve İspanya'dır. Yumuşak, kalın kabuklu, siyah çekirdekli ve geç olgunlaşan narlar soğuk hava deposu ve ihracat için daha uygundur. Son yıllarda, İran nar üretimi ve ihracatında dünya lideri olarak öne çıkmıştır. İran'dan her yıl 150.000 tondan fazla nar Avrupa ülkelerine ihraç edilmektedir. Bu canlı meyveler, İspanya'dan İsveç'e kadar birçok ailenin sofralarını renklendirmektedir. İran narları ayrıca Rusya, Ukrayna, Arap ülkeleri ve Orta Asya pazarlarına da yolculuk yapmaktadır. Sulu taneleri ve sağlık yararları nedeniyle tüketiciler tarafından heyecanla beklenmektedir
Min. emir :1
Sera Patlıcanı
Sera Patlıcanı Bilimsel adı Solanum melongena olan patlıcan, Solanaceae familyasına aittir. Sera Patlıcanı, bir yıllık bir bitkidir ve çoğunlukla sıcak ve nemli bölgelerde yetiştirilir; tropikal yaz bitkisi olarak sınıflandırılmıştır. İran da özellikle Sera Patlıcanı üretiminde en iyi beş ülke arasında yer almakta ve büyük bir kısmı Avrupa ülkeleri, Rusya, Azerbaycan, Türkiye, Ermenistan, Tacikistan ve Körfez ülkelerine ihraç edilmektedir. Sera patlıcanları yüksek verim potansiyeli, hızlı büyüme ve daha uzun bir hasat süresi boyunca iyileştirilmiş kalite sunar. Patlıcanlar çeşitli şekil, boyut ve renklere sahiptir. Yaygın çeşitler arasında klasik yuvarlak patlıcan, uzun Japon patlıcanı ve küçük mini patlıcanlar bulunur. Renkler koyu mor, açık leylak, yeşil ve hatta beyaza kadar değişir. Dış kabuğu pürüzsüz ve parlaktır. İç kısmı kremsi ve süngerimsidir. Patlıcanlar lif, vitaminler ve antioksidanlar gibi birçok besin maddesi açısından zengindir. Dünyanın birçok mutfağında çok yönlü bir malzeme olarak kullanılır.
Min. emir :1