Тмин в порошке

Тмин с научным названием Cuminum Cyminum L. относится к семейству зонтичных (Umbelliferae). Тмин используется в качестве специи. Тмин - это один из сельскохозяйственных продуктов, которые производятся в больших количествах в Иране. Это растение является одним из основных сельскохозяйственных продуктов в плане экспорта и играет важную роль в экономике страны. Тмин в порошке производится из высушенных семян растения Cuminum Cyminum. Эти семена измельчаются в мелкий порошок, что дает универсальную специю с характерным вкусом. Порошок тмина представляет собой мелкий, земляной коричневый порошок. Он обладает теплым, ароматным и слегка ореховым вкусом. Тмин в порошке является основным элементом различных кухонь по всему миру. Он улучшает вкус таких блюд, как карри, рагу, супы и рис.

Product Technical Specifications:

Cumin Powder Technical Specifications
No.	Characteristics	Unit	Measurement Limit
1	Moisture	Weight percentage	Max 10
3	Foreign Material	-	Negative
7	Total Ash on Dry Matter Basis	Weight percentage	Max 5
8	Acid-Insoluble Ash on Dry Matter Basis	Weight percentage	Max 0.5
	Non-Volatile Ether Extract Based on Dry Matter	Weight percentage	Min 15
9	The Amount of Volatile Oils	Milliliters per 100 grams based on dry matter	Min 1.5
10	Taste and Smell	-	Cumin Powder should have a pungent smell and its own flavor and be free of any foreign smell and aroma and musty smell.