Продукты/Твёрдый экстракт солодки
картинки

Твёрдый экстракт солодки

13021200

В настоящее время известно 14 видов растения солодка. Наиболее часто используемая солодка в торговле - это сорта G. glabra, которые встречаются в центральной и южной Европе (Typica), центральной и южной России (Glandulifera), а также в Иране и Ираке (Violacea). Одним из важнейших соединений солодки является глицирризин, который придаёт этому соединению свойства. В различных научных источниках сладость глицирризина оценивается в 30-50 раз выше, чем у обычного сахара. Для производства твердого экстракта солодки покупают корни высшего качества из Ирана, и после измельчения в экстракционных машинах, и прохождения через специальные фильтрационные системы в нескольких специальных концентрационных машинах, включая пленочные, продукт концентрируется и затем в финишерах становится твердым экстрактом и в конечном итоге формуется в специальных контейнерах. Каждая форма из 5 килограммов твердого экстракта солодки помещается в нейлон, и 5 форм упаковываются и экспортируются в коробке с чистым весом 25 килограммов. Иран экспортирует значительное количество экстракта солодки в различные страны. Основные направления экспорта иранского экстракта солодки - Германия, Нидерланды, Объединенные Арабские Эмираты, Сингапур и Австралия.

Product Technical Specifications:

Solid Licorice Extract Technical Specifications

No.

Characteristics

Unit

Measurement Limit

1

Moisture

Weight percentage

Max 15

2

Ash in Dry Matter

Weight percentage

Max 9.5

3

PH

-

5-5.7

4

Substances Insoluble in Hot Water in Dry Matter

Weight percentage

Max 2.5

5

Substances Insoluble in Cold Water in Dry Matter

Weight percentage

Max 5

6

Glycyrrhizic Acid in Dry Matter

Weight percentage

Min 5.5

 

Total Sugar in Dry Matter

Weight percentage

Max 20

 

Resin and Starch in Dry Matter

Weight percentage

Max 38

 

Glycyrrhizin by housman's Method in Dry Matter

Weight percentage

Min 20

 

Suitable for
Health and cosmetic industries
natural sweeteners
pharmaceutical industries
food and beverage industries
food supplemsent
traditional medicine
confectionery industries
tobacco
Сезон изобилия в карте
Высокий
Средний
Низкий
Выключенный
Fars
Kermanshah
Лекарственные растения
Лекарственные растения