Порошок экстракта солодки

В настоящее время известно 14 видов растения солодка. Наиболее часто используемая солодка в торговле - это сорта G. glabra, которые встречаются в центральной и южной Европе (Typica), центральной и южной России (Glandulifera), а также в Иране и Ираке (Violacea). Одним из важнейших соединений солодки является глицирризин, который придаёт этому соединению свойства. В различных научных источниках сладость глицирризина оценивается в 30-50 раз выше, чем у обычного сахара. Для производства порошка экстракта солодки, после выбора лучших корней солодки, их измельчают и помещают в экстракторы (устройства для извлечения), и после варки ингредиентов с чистой водой и паром в течение нескольких часов, проходит через передовые системы фильтрации и затем концентрируется в огромных и многоступенчатых устройствах, и затем в огромном распылительном устройстве при особых температурах получается порошок экстракта солодки высочайшего качества, который используется во многих отраслях промышленности. Иран экспортирует значительное количество экстракта солодки в различные страны. Основные направления экспорта иранского экстракта солодки - Германия, Нидерланды, Объединенные Арабские Эмираты, Сингапур и Австралия.

Product Technical Specifications:

Licorice Extract Powder Technical Specifications
No.	Characteristics	Unit	Measurement Limit
1	Moisture	Weight percentage	Max 7
2	Ash in Dry Matter	Weight percentage	Max 9.5
3	PH	-	5-5.7
4	Substances Insoluble in Hot Water in Dry Matter	Weight percentage	Max 2.5
5	Substances Insoluble in Cold Water in Dry Matter	Weight percentage	Max 5
6	Glycyrrhizic Acid in Dry Matter	Weight percentage	Min 5.5
	Total Sugar in Dry Matter	Weight percentage	Max 23
	Resin and Starch in Dry Matter	Weight percentage	Max 38
	Glycyrrhizin by housman's Method in Dry Matter	Weight percentage	Min 20