العنب (الكشميشي)
08061000العنب من الفواكه التي عرفها الإنسان منذ زمن بعيد واستخدمها بطرق مختلفة عبر القرون، وشجرة العنب التي تسمى أيضا بالتك في إيران تضم 60 نوعا نباتيا أهمها نوع Vitis vinifera من نوع Vitis ومن عائلة Vitaceae تتميز أصناف العنب بالقدرة على التكيف مع أغلب المناخات ولذلك أصبحت زراعته شائعة في مناطق مختلفة من العالم، ففي إيران يوجد حوالي 400 نوع من العنب (الكشميشي)، منها حوالي 50 نوعا يتم زراعتها واستغلالها على المستوى التجاري في مساحة تعادل 160 ألف هكتار. العنب الأصفر الخالي من البذور (الكشميشي) يزرع على نطاق واسع في إيران بسبب إنتاجيته العالية وخاصة في المناطق الغربية من إيران، وهذا النوع من العنب متوافق على نطاق واسع مع تربة هذه المناطق، ومن مميزاته أن ثمرة هذا النوع من العنب خالية من البذور وتعدد استخداماته في المنتجات المختلفة بما في ذلك الزبيب.
Product Technical Specifications:
Grapes (Keshmeshi) Technical Specifications | ||
No. | Characteristics | Measurement Limit |
1 | Taste and Smell | Natural It should be free from unpleasant odors caused by mold, rancidity or burning. |
2 | Pest Infestation | Negative |
3 | Live Pest | Negative |
4 | Rottenness | Negative |
5 | Abnormal External Humidity | Negative |
6 | Fraction | Negative |
7 | Bad Shape | Max 1 |
8 | Bad Color | Negative |
9 | Frostbite | Max 1 |
10 | Damaged Grapes | Negative |
11 | Unripe Grapes (Weight Percentage) | Max 1 |
12 | Non-Uniformity | Negative |
12 | Dryness | Negative |
Nutrition Facts
| Serving Size | 100g |
|---|---|
| Calories | 57 |
| Total Fat 0.5g | 1% |
| Sodium 1mg | 0% |
| Total Carbohydrate 14g | 5% |
| Dietary Fiber 3.9g | 14% |
| Protein 0.8g | 2% |
| Iron 0.3mg | 2% |
| Calcium 37mg | 3% |
| Potassium 203mg | 4% |
| Serving Size | 100g |
|---|---|
| Calories | 57 |
| Total Fat 0.5g | 1% |
| Sodium 1mg | 0% |
| Total Carbohydrate 14g | 5% |
| Dietary Fiber 3.9g | 14% |
| Protein 0.8g | 2% |
| Iron 0.3mg | 2% |
| Calcium 37mg | 3% |
| Potassium 203mg | 4% |
