Zahedi Hurması

Zahedi Hurması

Zahedi Hurması, Palmaceae ailesinden Phoenix Dactylifera bilimsel adıyla bilinen hurma ağacının olgun meyvesidir. Zahedi hurması sert, parlak ve buruşuk bir görünüme sahiptir. Bazen meyvenin kabuğu tamamen ete yapışır, bazen de sıcaklık ve nem gibi iklim koşullarına bağlı olarak meyvenin kabuğu etten tamamen ayrılır. Zahedi hurması İran’da yetişen kuru hurmalardan biridir. İran’da Zahedi hurmasının ekimi oldukça yaygındır. Fars, Buşehr ve Huzistan eyaletlerinde yetiştirilir. Göreceli olarak düşük fiyatı ve zengin özellikleri sayesinde geniş bir tüketim alanına sahiptir ve özellikle diyabet hastaları bu hurmayı şeker yerine kullanabilirler. Zahedi hurması, geleneksel İran tatlıları olan “Ranginak” gibi doğal tatlılıklarıyla bilinir. Hurma ve cevizden oluşan bu nefis tatlı, Zahedi hurmasının şekerli yapısını kullanır. Ayrıca, bu hurmalar sadece tatlılar için değil, hızlı bir enerji takviyesi olarak veya peynirle birlikte tatlı-tuzlu bir kombinasyon olarak da tüketilebilir. Zahedi hurması, İran evlerinde temel bir yiyecek olup, benzersiz tadı ve mutfakta çeşitli kullanımları ile dünya çapında tanınmaya devam etmektedir.
Min. emir :1
Ziziphora Esansı

Ziziphora Esansı

Ziziphora esansı, Asteraceae familyasına ait Iqphora tenuior bilimsel adına sahip bitkiden, aerial kısımlarından elde edilir.
Min. emir :1
Zataria Multiflora Esansı

Zataria Multiflora Esansı

Zataria multiflora L. bilimsel adına sahip Zataria Multiflora Esansı, Lamiaceae familyasına ait bir bitkisel ekstredir ve aerial kısımlarından elde edilir.
Min. emir :1