المرشحات
العنب (الكشميشي)
العنب (الكشميشي)العنب من الفواكه التي عرفها الإنسان منذ زمن بعيد واستخدمها بطرق مختلفة عبر القرون، وشجرة العنب التي تسمى أيضا بالتك في إيران تضم 60 نوعا نباتيا أهمها نوع Vitis vinifera من نوع Vitis ومن عائلة Vitaceae تتميز أصناف العنب بالقدرة على التكيف مع أغلب المناخات ولذلك أصبحت زراعته شائعة في مناطق مختلفة من العالم، ففي إيران يوجد حوالي 400 نوع من العنب (الكشميشي)، منها حوالي 50 نوعا يتم زراعتها واستغلالها على المستوى التجاري في مساحة تعادل 160 ألف هكتار. العنب الأصفر الخالي من البذور (الكشميشي) يزرع على نطاق واسع في إيران بسبب إنتاجيته العالية وخاصة في المناطق الغربية من إيران، وهذا النوع من العنب متوافق على نطاق واسع مع تربة هذه المناطق، ومن مميزاته أن ثمرة هذا النوع من العنب خالية من البذور وتعدد استخداماته في المنتجات المختلفة بما في ذلك الزبيب.
دقيقة. طلب :1