Ядра грецкого ореха
Ядро грецкого ореха — это плод дерева с научным названием Juglans regia L. из семейства ореховых (Juglandaceae), с которого сняты зеленая и твердая внешняя кожуры. Иран является одной из трех крупнейших стран-производителей грецкого ореха в мире. Наибольшая площадь под выращивание грецкого ореха в Иране включена в города Туйсеркан и Хамадан. Иранские ядра грецкого ореха считаются одними из лучших в мире по вкусу, содержанию масла и аромату.
Product Classification:
Classification | Number of Walnut Kernels per 500 grams |
Large | Less than 70 |
Medium | Between 71 and 100 |
Small | More than 101 |
Product Technical Specifications:
Walnut Kernels Technical Specifications | |||
No. | Characteristics | Unit | Measurement Limit |
1 | Taste and Smell | - | Natural |
2 | Impurity | - | Negative |
3 | The Effect of Mold | - | Negative |
4 | Insect Damage | - | Negative |
5 | Foreign Material | - | Negative |
6 | Damaged Walnut Kernels | Unit percentage | Max 2 |
7 | Unripe Walnut Kernels | Unit percentage | Max 1 |
8 | Bad Shepe Walnut Kernels | Unit percentage | Max 1 |
9 | Moisture | Weight percentage | Max 4 |
Incoterms:
Nutrition Facts
| Serving Size | 100g |
|---|---|
| Calories | 643 |
| Total Fat 64g | 82% |
| Saturated Fat 5.4g | 27% |
| Total Carbohydrate 14g | 5% |
| Dietary Fiber 7.1g | 25% |
| Protein 14g | 28% |
| Iron 2.6mg | 14% |
| Calcium 71mg | 5% |
| Serving Size | 100g |
|---|---|
| Calories | 643 |
| Total Fat 64g | 82% |
| Saturated Fat 5.4g | 27% |
| Total Carbohydrate 14g | 5% |
| Dietary Fiber 7.1g | 25% |
| Protein 14g | 28% |
| Iron 2.6mg | 14% |
| Calcium 71mg | 5% |
