Çizgili Ay Çekirdeği

Çizgili ay çekirdeği, İran'ın ihraç edilen tohumlarından biridir. Bu tür ay çekirdeği, sahip olduğu özel özellikler ve yüksek kalitesi nedeniyle hem yurt içi hem de yurt dışındaki müşteriler tarafından tercih edilmektedir. Örneğin, bu tür ay çekirdekleri genellikle daha büyük tanelere ve daha ince kabuğa sahiptir, bu da onu yiyecek ve işlenmiş ürünlerin, kuru ay çekirdeği, kuruyemişler ve ay çekirdeği yağı gibi ürünlerin hazırlanmasında kullanılabilir hale getirmiştir. Ayçiçeği, bilimsel adı Helianthus annusl olan tek yıllık bir bitkidir ve sağlam bir çalı olarak büyür. Ayçiçeğinin büyüme süresi, çeşide ve çevresel faktörlere bağlı olarak 90 ile 150 gün arasında değişir. Batı Azerbaycan'ın Khoi, Urmiye, Selmas ve Chaipare şehirleri, İran'da ay çekirdeği üretiminin merkezi olarak kabul edilir. Khoi şehri, İran'ın ay çekirdeği üretiminin %60'ını üreterek ülkenin önde gelen üreticilerindendir.

Product Technical Specifications:

Striped Sunflower Seeds Technical Specifications
No.	Characteristics	Unit	Measurement Limit
1	Taste and Smell	-	Natural
2	Impurity	-	Negative
3	The Effect of Mold	-	Negative
4	Insect Damage	-	Negative
5	Foreign Material	-	Negative
6	Moisture	Weight percentage	Max 3
7	Salt (for Roasted Sunflower Seeds)	Weight percentage	Max 5
8	The Peroxide Value of the Extractive Oil	milliequivalent grams per kilogram	Max 10
9	Acid-Insoluble Ash	Weight percentage	Max 0.2
10	Natural food coloring or natural and permitted food flavors or spices	-	Negative
11	Artificial colors, flavors and preservatives	-	Negative
12	Burnt (for roasted Sunflower Seeds)	Weight percentag	Max 1
13	Blank and Unriped	Weight percentag	Max 3
14	Broken	Weight percentag	Max 1
15	Mixed Type	Weight percentag	Max 1

 

Microbiology:

Microbiology of Striped Sunflower Seeds
No.	Characteristics	Measurement Limit (CFU/g)
2	Coliforms	10
3	Mold	100
4	Escherichia coli	Negative

 

Incoterms:

Nutrition Facts

Serving Size	100g
Calories	582
Total Fat 49.8g	64%
Saturated Fat 5.219g	26%
Cholesterol 0mg	0%
Sodium 410g	18%
Total Carbohydrate 24.07g	9%
Dietary Fiber 9g	32%
Vitamin C 1.4mg	2%
Vitamin D 0mcg	0%
Iron 3.8mg	21%
Calcium 70mg	5%
Potassium 850mg	18%